白丸よりやさしいTシャツできました。

一風堂創業者 河原成美がセレクトした全3種を限定販売。
サステナブルな製法で、着心地もおしゃれも叶うTシャツができました。

Tシャツに描く模様には京都で150年前に使われていた吉祥文様を使用。 過去から今、そしてより良い未来へと繋いでいく1着です。

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竜田川文に込められた想い

流水に紅葉が流れる風景を意匠化した文様です。 奈良県の竜田川が紅葉の名所であることからその名がつけられました。 古今和歌集には「竜田川 もみぢ乱れて流るめり 渡らば錦 中やたえなむ」と、 その美しさを錦（高貴な織物）になぞらえ詠まれています。

Tatsutagawa-mon(Tatsuta-gawa River pattern)

This pattern is designed to depict a land-scape of autumn leaves flowing in running water. Its name comes from the Tatsuta-gawa River in Nar a Prefecture, which is famous for its autumn leaves. In the Kokin Wakashu, its beauty is likened to brocade (a noble t extile): “Autumn leaves flow in turbulence on the Tatsutagawa River, and if I cr oss it, the brocade will likely break in the middle.”

白丸よりやさしいTシャツできました。

一風堂創業者 河原成美がセレクトした全3種を限定販売。
サステナブルな製法で、着心地もおしゃれも叶うTシャツができました。

Tシャツに描く模様には京都で150年前に使われていた吉祥文様を使用。 過去から今、そしてより良い未来へと繋いでいく1着です。

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雲錦文に込められた想い

春秋を代表する桜と紅葉を合わせた文様です。 桜を雲に、紅葉を錦（高貴な織物）に見立てていることから「雲錦」と呼ばれています。 四季の移ろいを楽しむ日本人ならではの、 色づく紅葉を愛でる気持ちと桜を待ちこがれる期待感を大胆に表現しています。

Unkin-mon (Cloud Brocade pattern)

This is a pattern that combines cherry blossoms and autumn leaves, which are representative of spring and autumn. It is called "unkin" (meaning "cloud brocade") because the cherry blossoms are likened to clouds and the autumn leaves are likened to brocade (a noble textile). It boldly expresses the feeling of admiring the changing colors of autumn leaves and eagerly looking forward to the cherry blossoms, which is unique to Japanese people who enjoy the changing seasons.

白丸よりやさしいTシャツできました。

一風堂創業者 河原成美がセレクトした全3種を限定販売。
サステナブルな製法で、着心地もおしゃれも叶うTシャツができました。

Tシャツに描く模様には京都で150年前に使われていた吉祥文様を使用。 過去から今、そしてより良い未来へと繋いでいく1着です。

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菊文に込められた想い

菊は、奈良時代に薬草として日本に伝わり、 平安時代には「重陽の節句」に菊花の宴をひらいて、 無病息災や延命長寿を願うようになりました。 繊細な葉のデザインを背景に、飾り結びをイメージした菊の花をあしらった華やかな吉祥文様です。

Kiku-mon (Chrysanthemum pattern)

Chrysanthemums were introduced to Japan as a medicinal herb during the Nara period, and during the Heian period, chrysanthemum banquets came to be held during the Chrysanthemum Festival to pray for good health and longevity. This is a gorgeous auspicious pattern with chrysanthemum flowers, inspired by decorative knots and set against a delicate leaf design.

ひとつの鍋で手軽に調理できるようになりました。
唐辛子を代えたことで、より風味のよい、味にまとまりのある一杯に。一風堂が求める麺の食感を再現し、基だしのコク、醤油感アップでより本格的な味に仕上げました。

※ 調理画像はイメージです。詳細は原材料をご確認ください

一風堂が求める麺の食感を再現し、基だしのコク、醤油感アップでより本格的な味に仕上げました。

※ 調理画像はイメージです。詳細は原材料をご確認ください

ひとつの鍋で手軽に調理できるようになりました。 「紅しょうが&ペッパー」トッピングで、より博多ラーメンらしさのある一杯に。 一風堂が求める麺の食感を再現し、基だしのコク、醤油感アップでより本格的な味に仕上げました。

※ 調理画像はイメージです。詳細は原材料をご確認ください

お鍋も炒め物もチャーハンも…これさえあれば簡単楽チン！

とんこつ鍋、野菜炒め、チャーハンの他にお料理の隠し味などにもお使いいただけます。

たっぷり1ケース 24本入り

まとめ買いがお得！
1回のご注文5,000円（税込）以上で、送料を無料サービス致します。

ひとつの鍋で手軽に調理できるようになりました。
唐辛子を代えたことで、より風味のよい、味にまとまりのある一杯に。一風堂が求める麺の食感を再現し、基だしのコク、醤油感アップでより本格的な味に仕上げました。

※ 調理画像はイメージです。詳細は原材料をご確認ください

一風堂が求める麺の食感を再現し、基だしのコク、醤油感アップでより本格的な味に仕上げました。

※ 調理画像はイメージです。詳細は原材料をご確認ください

※【冷凍便】の為、冷凍商品以外と混載注文はできません。
※お届けまでに10～14日かかる場合がございます。
※数量限定のため早期に終了する場合がございます。

『長崎角煮まんじゅう』とは

長崎県の岩崎本舗が、長崎を発祥の地とした卓袱料理のフルコースのなかの一品である東坡肉（とんぽうろう）を「もっと手軽に」「よりおいしく」 と願い、”長崎角煮まんじゅう”の名で誕生させました。
いまでは長崎のご当地グルメとして人気の商品です。

一からこだわり共同開発

"岩崎本舗"と"博多一風堂"で共同開発したのが『博多とんこつ角煮まんじゅう』です。

岩崎本舗特製の角煮は一風堂の人気調味料「秘伝のとんこつダシ」と岩崎本舗特製の塩ベースのダシを合わせて味付け。

バンズにもこだわり、ふわふわの生地も「秘伝のとんこつダシ」で味付けし、角煮に合うように一から共同開発しました。
バンズには"岩崎本舗"と"博多一風堂"のロゴ焼き印入りです。

”九州の角煮まんじゅう”へ想いを込めて

『博多とんこつ角煮まんじゅう』には、”九州の角煮まんじゅう”として広く知ってほしいとの想いを込めております。

6日間かけて作ったとろっとろの柔らかい角煮を、ふわっとしたバンズではさみ込んだ、特製「博多とんこつ角煮まんじゅう」をぜひご賞味ください。
小腹がすいたときにも手軽に温められ、満足感もありおすすめです♪

九州の味を存分にお楽しみください

博多一風堂人気メニュー「博多ひとくち餃子」をセットにしました。
この冬イチオシ、心から温まる九州の味をどうぞお楽しみください。

岩崎本舗の店舗でも販売中

岩崎本舗の各店でも『博多とんこつ角煮まんじゅう』を販売しております。お近くにお寄りの際はぜひ足を運んでみてください。
※岩崎本舗についてのお問い合わせは岩崎本舗（0120-65-0806）までお願いします。
※2024年12月6日時点の情報です。最新の情報は岩崎本舗までお問い合わせください。

＜長崎エリア9店舗＞

・本社工場店
・長崎駅店
・住吉店
・観光通り店
・西浜町店
・グラバー園店
・長崎空港店
・佐世保三ヶ町店
・ハウステンボス店

＜福岡エリア2店舗＞

・福岡空港店（2階ロビーエリア）
・マイング博多駅店（1階マイング博多駅名店街）

※ 　 調理画像はイメージです。詳細は原材料をご確認ください

※蕎麦の賞味期限は冷蔵約1週間程度です。
※年越しそばとしてご利用の方は、【年越出荷(12/23～12/27の発送)】をご指定ください。
※配達日指定のない場合、最短発送いたします。

年越しそば

年越しそばには、そば粉を厳選して更に美味しくなった「二八そば」
そば職人や全国のそば通からも評判の良い「玄そばの最高峰」ともいわれている常陸秋そばを100％使用。
生そばにこだわるお客様にご納得いただける「二八生そば」に昇華しました。
生そばの食感、のど越し、風味を存分に堪能していただけます！
渡辺製麺のそばによく合う、自家製そばつゆでお召し上がりください。

年明けラーメン

年明けラーメンには、一風堂のとんこつラーメン「白丸」「赤丸」
ひとつの鍋で手軽に調理でき、なにかと忙しい正月もゆっくり過ごせます。
辛子たかな、辛もやしのトッピングでおうちで一風堂気分に♪
麺から生まれたクラフトビール「替玉エール」は、新年のお祝いにもぴったりです。

年越しそばで1年を締めくくり、
年明けラーメンで新年をお過ごしください。
もちろん年越しそばならぬ、年越しラーメンもアリです！

ひとつの鍋で手軽に調理できるようになりました。 「紅しょうが&ペッパー」トッピングで、より博多ラーメンらしさのある一杯に。 一風堂が求める麺の食感を再現し、基だしのコク、醤油感アップでより本格的な味に仕上げました。

※ 調理画像はイメージです。詳細は原材料をご確認ください

3種類の干しそばを詰合せた乾麺ギフトです。
蕎麦の食べ比べができ、贈り物にもおすすめです。
ダシの効いた『そばつゆ』やごまたっぷりの『くるみつゆ』、 信州では定番の八幡屋磯五郎の『七味』とともにお召し上がりください。

※【冷凍便】の為、冷凍商品以外と混載注文はできません。
※お届けまでに10～14日かかる場合がございます。
※数量限定のため早期に終了する場合がございます。

『長崎角煮まんじゅう』とは

長崎県の岩崎本舗が、長崎を発祥の地とした卓袱料理のフルコースのなかの一品である東坡肉（とんぽうろう）を「もっと手軽に」「よりおいしく」 と願い、”長崎角煮まんじゅう”の名で誕生させました。
いまでは長崎のご当地グルメとして人気の商品です。

一からこだわり共同開発

"岩崎本舗"と"博多一風堂"で共同開発したのが『博多とんこつ角煮まんじゅう』です。

岩崎本舗特製の角煮は一風堂の人気調味料「秘伝のとんこつダシ」と岩崎本舗特製の塩ベースのダシを合わせて味付け。

バンズにもこだわり、ふわふわの生地も「秘伝のとんこつダシ」で味付けし、角煮に合うように一から共同開発しました。
バンズには"岩崎本舗"と"博多一風堂"のロゴ焼き印入りです。

”九州の角煮まんじゅう”へ想いを込めて

『博多とんこつ角煮まんじゅう』には、”九州の角煮まんじゅう”として広く知ってほしいとの想いを込めております。

6日間かけて作ったとろっとろの柔らかい角煮を、ふわっとしたバンズではさみ込んだ、特製「博多とんこつ角煮まんじゅう」をぜひご賞味ください。
小腹がすいたときにも手軽に温められ、満足感もありおすすめです♪

九州の味を存分にお楽しみください

博多一風堂の原点の味「白丸元味」をセットにしました。
この冬イチオシ、心から温まる九州の味をどうぞお楽しみください。

岩崎本舗の店舗でも販売中

岩崎本舗の各店でも『博多とんこつ角煮まんじゅう』を販売しております。お近くにお寄りの際はぜひ足を運んでみてください。
※岩崎本舗についてのお問い合わせは岩崎本舗（0120-65-0806）までお願いします。
※2024年12月6日時点の情報です。最新の情報は岩崎本舗までお問い合わせください。

＜長崎エリア9店舗＞

・本社工場店
・長崎駅店
・住吉店
・観光通り店
・西浜町店
・グラバー園店
・長崎空港店
・佐世保三ヶ町店
・ハウステンボス店

＜福岡エリア2店舗＞

・福岡空港店（2階ロビーエリア）
・マイング博多駅店（1階マイング博多駅名店街）

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渡辺製麺史上最高の生そば

機械製麺では実現できなかった十割そば

渡辺製麺創業以来の課題であった”機械で製麺する十割生そば”だったが、長い年月を研究に重ねついに製品化が実現。

厳選したそば粉は更科粉

一般的な十割そばに多いのは外皮を含めた挽きぐるみのそば粉を使用した黒い見た目のそばですが、 当店の"十割生そば"はそば粉から厳選しました。
蕎麦の実の中心から製粉した”更科粉”を使用しており更に当店独自の配合で粗挽き粉をブレンドしたオリジナルそば粉を使用することで、 白い上品な風合いにホシが見た目にも美しく、香り高い十割生そばに仕上げました。

喉越しを徹底的に追求

切り刃を乱切りにすることで喉越しの良さと、生麺のコシのある食感がお楽しみいただけます。

長野県郷土料理の山賊焼をセットに

外はサクサク、中はジューシー。溢れる肉汁が楽しめるボリューム満点の山賊焼をご用意しました。
今回ご用意した山賊焼は大きな鶏もも肉を丸々1枚使用。オリジナルのニンニク醤油ダレに漬け込み、 片栗粉をまぶして油で揚げたボリューム満点の肉料理で、 解凍してレンジやトースターで温めるだけで長野県の郷土料理が楽しめます。
名前の由来は諸説あるそうですが、山賊は物を”とりあげる”から、 ”鶏を揚げる”料理を「山賊焼」と呼ぶようになったそうです。

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※【冷凍便】の為、冷凍商品以外と混載注文はできません。
※お届けまでに10～14日かかる場合がございます。

ことこと、とろとろ、じっくりと炊き込むことで、
一風堂が守り続ける秘伝の醤油ダレを芯まで染み込ませました。
ラーメンはもちろん、おつまみやおかずの一品、炒飯に刻んで入れてもおすすめです。

わたなべこだわりの干しそばの他に、うどん・そうめんが入り、濃縮そばつゆと、人気の「ごまくるみ味噌つゆ」がついた特選乾麺セットです。
信州では定番の八幡屋磯五郎の『七味』とともにお召し上がりください。

渡辺製麺史上最高の生そば

機械製麺では実現できなかった十割そば

渡辺製麺創業以来の課題であった”機械で製麺する十割生そば”だったが、長い年月を研究に重ねついに製品化が実現。

厳選したそば粉は更科粉

一般的な十割そばに多いのは外皮を含めた挽きぐるみのそば粉を使用した黒い見た目のそばですが、 当店の"十割生そば"はそば粉から厳選しました。
蕎麦の実の中心から製粉した”更科粉”を使用しており更に当店独自の配合で粗挽き粉をブレンドしたオリジナルそば粉を使用することで、 白い上品な風合いにホシが見た目にも美しく、香り高い十割生そばに仕上げました。

喉越しを徹底的に追求

切り刃を乱切りにすることで喉越しの良さと、生麺のコシのある食感がお楽しみいただけます。

立派な大えび天をセットに

海老は”腰が曲がるまで”と長寿を願う縁起物が特徴で、
茹でた後の赤色は高貴なおめでたい食べ物とされています。
年越しそばは”大海老天”をのせて、華やかな新年をお迎えください。

※ 　 調理画像はイメージです。詳細は原材料をご確認ください

もらって嬉しい信州の名産品を揃えた、満足感溢れるギフトです。
各地から集めた逸品をこだわりの乱切り蕎麦とお召し上がりいただけます。
国宝善光寺が認めた、限られた商品にのみ許される「御公許品」です。

※ 調理画像はイメージです。詳細は原材料をご確認ください