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NEW ARRIVALS 新商品
初めての渡辺製麺 まずはコレ!おすすめ商品
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大変ご好評の信州更科そばです。そばの実の中心だけを挽いた更科粉を、たっぷりと使っております。上品な香りと味わいのある、喉ごしのよい白めの細いおそばです。¥5,200
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信州そばの伝統を受け継ぎ、蕎麦本来の独特な風味を味わって頂ける、こだわりの「八割そば」。江戸時代から二八蕎麦とも呼ばれ、そば通の方も納得していただける商品です。¥1,260
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そばの味を決して損なわず、主役にならない引き立て役として、そばとつゆの美味しい関係をつくってくれる甘口つゆ。また、和風だしとして、煮物などにも使える利便性も兼ね備えています。¥630
Recipe Collection アレンジレシピ
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SOLD OUT<季節限定商品>8月~12月末まで。【まとめ買い5%割引】まとめ買いで割引価格に!お知り合いとの共同利用もOK♪香り高くほのかな甘みが感じられます。品番2:s-afa0001-12a販売価格:¥16,980<季節限定商品>8月~12月末まで
【まとめ買い5%割引】
まとめ買いで割引価格に!お知り合いとの共同利用も!
香り高くほのかな甘みが感じられます。
※8月、9月は無地フィルムのパッケージとなりますのでご了承ください。 -
【まとめ買い5%割引】まとめ買いで割引価格に!お知り合いとの共同利用もOK♪不動の人気を誇るわたなべを代表する生そば。品番2:s-aaa0001-12a販売価格:¥12,310在庫:○【まとめ買い5%割引】
まとめ買いで割引価格に!お知り合いとの共同利用も!
不動の人気を誇るわたなべを代表する生そば。 -
【まとめ買い5%割引】まとめ買いで割引価格に!お知り合いとの共同利用もOK♪ベーシックな細切りタイプなので、のど越し抜群です。品番2:s-aaa0002-12a販売価格:¥12,310在庫:○【まとめ買い5%割引】
まとめ買いで割引価格に!お知り合いとの共同利用も!
ベーシックな細切りタイプなので、のど越し抜群です。 -
\2026新春初売り/信州ならではの味わいをたっぷり詰め込みました!品番2:s-tamate-wa販売価格:¥10,000在庫:○
\2026新春初売り/
日頃よりご愛顧賜り誠にありがとうございます。
本年もどうぞよろしくお願い申し上げます。
渡辺製麺 たまて箱【松】
2026年の初売りにあわせて登場する、数量限定の特別セット。
信州の地でそばづくりを続ける渡辺製麺のそばを中心に、
信州ならではの味わいをたっぷり詰め込んだ「たまて箱【松】」です。
生そばから乾麺、そばつゆ、信州のおやつ・惣菜まで、
ご家族みなさまでお楽しみいただける充実の内容となっております。
初売り目玉① 次回使える1,000円券付き!
\ オフィシャルオンラインストアのみで使える! /
1,000円OFF クーポン券を進呈♪
※おひとり様につき1回のみです(複数個ご購入いただいてもご利用は1回のみです)
※ご利用には無料会員登録が必要です
※商品代金の一部または全部のみが対象です
※商品代金が1,000円未満のご利用も1回とカウントされます
初売り目玉② 初売り特別価格にて!
日頃のご愛顧を感謝致しまして…
通常13,930円のところ、今だけ!限定価格10,000円!
さらに、安心の送料込価格です♪
年始の食卓やご家族でのお集まり、
また贈り物としてもご利用いただきやすい一箱です。
お品書き
・信州生十割そば3人前×1箱
・信州限定生そば3人前×1箱
・信州生八割そば4人前×1箱
・信州業務用生そば5人前×1箱
・八ヶ岳牛乳ドーナツ×2袋
・野沢菜しぐれ×2袋
・そばかりんとう130g×2袋
・乾麺信州そば230g5本×1箱
・乾麺山霧の里230g5本×1箱
・そばつゆ2倍濃縮PET500ml×3本
・ごまとくるみがたっぷり味噌つゆ200mL×3本
・1,000円OFFクーポン×1枚 -
\2026新春初売り/半生そばから乾麺、そばつゆ、信州のおやつ・惣菜まで充実の内容です!品番2:s-tamate-wb販売価格:¥8,000在庫:○
\2026新春初売り/
日頃よりご愛顧賜り誠にありがとうございます。
本年もどうぞよろしくお願い申し上げます。
渡辺製麺 たまて箱【竹】
2026年の初売りにあわせて登場する、数量限定の特別セット。
信州の地でそばづくりを続ける渡辺製麺のそばを中心に、
信州ならではの味わいを詰め込んだ「たまて箱【竹】」です。
生そばから乾麺、そばつゆ、信州のおやつ・惣菜まで、
ご家族みなさまでお楽しみいただける充実の内容となっております。
初売り目玉① 次回使える1,000円券付き!
\ オフィシャルオンラインストアのみで使える! /
1,000円OFF クーポン券を進呈♪
※おひとり様につき1回のみです(複数個ご購入いただいてもご利用は1回のみです)
※ご利用には無料会員登録が必要です
※商品代金の一部または全部のみが対象です
※商品代金が1,000円未満のご利用も1回とカウントされます
初売り目玉② 初売り特別価格にて!
日頃のご愛顧を感謝致しまして…
通常9,200円のところ、今だけ!限定価格8,000円!
さらに、安心の送料込価格です♪
年始の食卓やご家族でのお集まり、
また贈り物としてもご利用いただきやすい一箱です。
商品内容
・信州生十割そば3人前×1箱
・信州生八割そば4人前×1箱
・八ヶ岳牛乳ドーナツ×1袋
・野沢菜しぐれ×1袋
・そばかりんとう130g×1袋
・乾麺信州そば230g5本×1箱
・乾麺山霧の里230g5本×1箱
・そばつゆ2倍濃縮PET500ml×2本
・ごまとくるみがたっぷり味噌つゆ200mL×2本
・1,000円OFFクーポン×1枚 -
青森の銘店「ひらこ屋」店主の三上玲氏監修による中華そばです。各グルメサイトにおいて多数の受賞歴のある 青森県のご当地大人気ラーメンをご自宅でお召し上がりいただけます。品番2:s-ahb0005-06a販売価格:¥7,680在庫:○「たかが煮干し されど煮干し 三度食べたら癖になる」
麺は独自のコシともちもち感を出すために、選び抜かれた2種類の小麦と山芋を使用。
スープは境港産平子煮干を中心に片口鰯、ウルメ等数種類の煮干しを大量に使い旨みを引き出した濃厚出汁。濃厚でありながらすっきりしているのが特徴です。
素材の旨みを徹底的に引きだした強烈な濃口煮干しスープと特製の太麺とが見事にマッチします。 -
3種類の干しそばを詰合せた乾麺ギフトです。蕎麦の食べ比べができ、贈り物にもおすすめ。ごまたっぷりの『くるみつゆ』、 八幡屋磯五郎の『七味』とともにお召し上がりください。品番2:aca0010販売価格:¥6,550在庫:○3種類の干しそばを詰合せた乾麺ギフトです。
蕎麦の食べ比べができ、贈り物にもおすすめです。
ダシの効いた『そばつゆ』やごまたっぷりの『くるみつゆ』、 信州では定番の八幡屋磯五郎の『七味』とともにお召し上がりください。 -
\2026新春初売り/EC限定の特別セットをご用意いたしました!品番2:s-tamate-wc販売価格:¥6,000在庫:○
\2026新春初売り/
日頃よりご愛顧賜り誠にありがとうございます。
本年もどうぞよろしくお願い申し上げます。
渡辺製麺 たまて箱【梅】
2026年の初売りにあわせて登場する、数量限定の特別セット。
信州の地でそばづくりを続ける渡辺製麺のそばを中心に、
信州ならではの味わいを詰め込んだ「たまて箱【梅】」です。
生そば、そばつゆ、信州のおやつ・惣菜など、
ご家族みなさまでお楽しみいただける充実の内容となっております。
初売り目玉 | 初売り特別価格にて!
日頃のご愛顧を感謝致しまして…
通常6,430円のところ、今だけ!限定価格6,000円!
さらに、安心の送料込価格です♪
年始の食卓やご家族でのお集まり、
また贈り物としてもご利用いただきやすい一箱です。商品内容
・信州生十割そば3人前×1箱
・信州生八割そば4人前×1箱
・八ヶ岳牛乳ドーナツ×1袋
・野沢菜しぐれ×1袋
・そばかりんとう130g×1袋
・そばつゆ2倍濃縮PET500ml×2本
・ごまとくるみがたっぷり味噌つゆ200mL×2本 -
SOLD OUT<季節限定商品>8月~12月末まで。人気のそばとうどん、どちらも食べたい方におすすめなセット!小さなお子様からご年配の方まで幅広く喜ばれるそばとうどんは、贈り物やご自宅用にも最適です。品番2:afa0001-s04販売価格:¥5,480<季節限定商品>8月~12月末まで
人気のそばとうどん、どちらも食べたい方におすすめなセット!
小さなお子様からご年配の方まで幅広く喜ばれるそばとうどんは、贈り物やご自宅用にも最適です。
※8月、9月は無地フィルムのパッケージとなりますのでご了承ください。 -
【常陸秋そば100%使用】風味と喉ごしにこだわり抜いた二八生そばとそばつゆ、野沢菜、薬味のセットです。品番2:aea0001-s02販売価格:¥5,250在庫:○風味と喉ごしにこだわり抜いた二八生そばとそばつゆ、野沢菜、薬味のセットです。
そば粉を厳選して更に美味しくなりました。
そば職人や全国のそば通からも評判の良い「玄そばの最高峰」ともいわれている常陸秋そばを100%使用。
生そばにこだわるお客様にご納得いただける「二八生そば」に昇華しました。
生そばの食感、のど越し、風味を存分に堪能していただける「二八生そば」をぜひご賞味ください! -
大変ご好評の信州更科そばです。そばの実の中心だけを挽いた更科粉を、たっぷりと使っております。上品な香りと味わいのある、喉ごしのよい白めの細いおそばです。品番2:aca0004販売価格:¥5,200在庫:○皆様に大変ご好評頂いております。信州の更科そばです。
そばの実の中心だけを挽いた更科粉を、たっぷりと使っております。
上品な香りと味わいのある、喉ごしのよい白めの細いおそばです。
たっぷり40人前!乾麺なので長期保存もOKです。
お好きな時に、いつでも自慢の更科そばをご堪能ください。 -
上品なのど越しと蕎麦本来の香りが存分に楽しめる十割生そばと、長野県郷土料理の山賊焼を贅沢にセット。ご贈答にもおすすめ。品番2:ala0001-s02販売価格:¥4,880在庫:○
渡辺製麺史上最高の生そば
機械製麺では実現できなかった十割そば
渡辺製麺創業以来の課題であった”機械で製麺する十割生そば”だったが、長い年月を研究に重ねついに製品化が実現。
厳選したそば粉は更科粉
一般的な十割そばに多いのは外皮を含めた挽きぐるみのそば粉を使用した黒い見た目のそばですが、 当店の"十割生そば"はそば粉から厳選しました。
蕎麦の実の中心から製粉した”更科粉”を使用しており更に当店独自の配合で粗挽き粉をブレンドしたオリジナルそば粉を使用することで、 白い上品な風合いにホシが見た目にも美しく、香り高い十割生そばに仕上げました。
喉越しを徹底的に追求
切り刃を乱切りにすることで喉越しの良さと、生麺のコシのある食感がお楽しみいただけます。
長野県郷土料理の山賊焼をセットに
外はサクサク、中はジューシー。溢れる肉汁が楽しめるボリューム満点の山賊焼をご用意しました。
オリジナルのニンニク醤油ダレに漬け込み、 片栗粉をまぶして油で揚げたボリューム満点の肉料理で、 解凍してレンジやトースターで温めるだけで長野県の郷土料理が楽しめます。
名前の由来は諸説あるそうですが、山賊は物を”とりあげる”から、 ”鶏を揚げる”料理を「山賊焼」と呼ぶようになったそうです。
※ 調理画像はイメージです。詳細は原材料をご確認ください
※ 山賊焼は原材料の鶏もも肉の仕入状況で仕様が変更となる場合がございます -
SOLD OUT<秋冬限定商品>10月~12月末まで。新そば・ゆずの生そばと、信州の味覚を詰合せたセットです。品番2:afa0001-s05販売価格:¥4,710<秋冬限定商品>10月~12月末まで
新そば・ゆずの生そばと、信州の味覚を詰合せたセットです。 -
わたなべこだわりの干しそばの他に、うどん・そうめんが入り、濃縮そばつゆと、人気の「ごまくるみ味噌つゆ」がついた特選乾麺セットです。信州では定番の八幡屋磯五郎の『七味』とともにお召し上がりください。品番2:aca0011販売価格:¥4,650在庫:○わたなべこだわりの干しそばの他に、うどん・そうめんが入り、濃縮そばつゆと、人気の「ごまくるみ味噌つゆ」がついた特選乾麺セットです。
信州では定番の八幡屋磯五郎の『七味』とともにお召し上がりください。 -
上品なのど越しと蕎麦本来の香りが存分に楽しめる十割生そばと、立派な大えび天のセット。ご贈答にもおすすめ。品番2:ala0001-s03販売価格:¥4,490在庫:○
渡辺製麺史上最高の生そば
機械製麺では実現できなかった十割そば
渡辺製麺創業以来の課題であった”機械で製麺する十割生そば”だったが、長い年月を研究に重ねついに製品化が実現。
厳選したそば粉は更科粉
一般的な十割そばに多いのは外皮を含めた挽きぐるみのそば粉を使用した黒い見た目のそばですが、 当店の"十割生そば"はそば粉から厳選しました。
蕎麦の実の中心から製粉した”更科粉”を使用しており更に当店独自の配合で粗挽き粉をブレンドしたオリジナルそば粉を使用することで、 白い上品な風合いにホシが見た目にも美しく、香り高い十割生そばに仕上げました。
喉越しを徹底的に追求
切り刃を乱切りにすることで喉越しの良さと、生麺のコシのある食感がお楽しみいただけます。
立派な大えび天をセットに
海老は”腰が曲がるまで”と長寿を願う縁起物が特徴で、
茹でた後の赤色は高貴なおめでたい食べ物とされています。
年越しそばは”大海老天”をのせて、華やかな新年をお迎えください。
※ 調理画像はイメージです。詳細は原材料をご確認ください -
もらって嬉しい信州の名産品を揃えた、満足感溢れるギフトです。各地から集めた逸品をこだわりの乱切り蕎麦とお召し上がりいただけます。国宝善光寺が認めた、限られた商品にのみ許される「御公許品」です。品番2:ada0001-s03販売価格:¥4,480在庫:○もらって嬉しい信州の名産品を揃えた、満足感溢れるギフトです。
各地から集めた逸品をこだわりの乱切り蕎麦とお召し上がりいただけます。
国宝善光寺が認めた、限られた商品にのみ許される「御公許品」です。
※ 調理画像はイメージです。詳細は原材料をご確認ください -
SOLD OUT<季節限定商品>8月~12月末まで。採れたての国産そば粉を使用した旬の味が存分に楽しめる、ボリュームたっぷりなセット。品番2:afa0001-s02販売価格:¥4,220<季節限定商品>8月~12月末まで
今が旬の採れたての国産そば粉を使用。 この時期しか味わうことの出来ない、香り高くほのかな甘みある新そばを、たっぷりのボリュームでご用意しました。
大家族や親戚の集まりにもぴったりのボリューム。10名~12名分のセット
※8月、9月は無地フィルムのパッケージとなりますのでご了承ください。 -
【常陸秋そば100%使用】風味と喉ごしにこだわり抜いた二八生そばとそばつゆのセット。そば粉はこだわりの石臼挽き粉のみを使用。ご贈答にもオススメです。品番2:aea0001-s01販売価格:¥4,130在庫:○風味と喉ごしにこだわり抜いた二八生そばとそばつゆのセット。
そば粉を厳選して更に美味しくなりました。
そば職人や全国のそば通からも評判の良い「玄そばの最高峰」ともいわれている常陸秋そばを100%使用。
生そばにこだわるお客様にご納得いただける「二八生そば」に昇華しました。
生そばの食感、のど越し、風味を存分に堪能していただける「二八生そば」をぜひご賞味ください!
ご贈答にもオススメです。 -
わたなべのこだわりの干しそば4種類をセットにしました。自分好みのそばを見つけたい方にもピッタリです。品番2:aca0009販売価格:¥4,010在庫:○わたなべのこだわりの干しそば4種類をセットにしました。
自分好みのそばを見つけたい方にもピッタリです。 -
青森の銘店「ひらこ屋」店主の三上玲氏監修による中華そばです。各グルメサイトにおいて多数の受賞歴のある 青森県のご当地大人気ラーメンをご自宅でお召し上がりいただけます。品番2:s-ahb0005-06a販売価格:¥3,840在庫:○「たかが煮干し されど煮干し 三度食べたら癖になる」
麺は独自のコシともちもち感を出すために、選び抜かれた2種類の小麦と山芋を使用。
スープは境港産平子煮干を中心に片口鰯、ウルメ等数種類の煮干しを大量に使い旨みを引き出した濃厚出汁。濃厚でありながらすっきりしているのが特徴です。
素材の旨みを徹底的に引きだした強烈な濃口煮干しスープと特製の太麺とが見事にマッチします。
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1985年に福岡・博多で創業したラーメン店です。2021年現在、日本全国に130店舗以上を展開しています。味はもちろん、店舗の雰囲気やサービスに至るまで「ラーメン店のグローバルスタンダード」を築きあげるべく、日々革新を続ける一風堂は、これからも上質を追求した博多の豚骨ラーメンをよりたくさんのお客様にお届けしてまいります。
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創業1949年。澄んだ空気と清らかな水に恵まれた信州八ヶ岳の美しい大自然の中で、「信州そば」を作り続けてきました。信州そばの美味しさを日々お届けしております。
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麺とだしにこだわり続けて70余年。博多うどんといえば因幡うどん。天然素材のだし一筋にその製法を貫き、身体と心に優しいだしを創業当初から守り続ける本格的な博多うどんのお店です。











































