博多・絹ごしとんこつラーメンによく絡むコシと風味の極細麺です。
一杯だけでは物足りない…そんな時には替玉で満足できます。

※【冷凍便】の為、冷凍商品以外と混載注文はできません。
※お届けまでに10～14日かかる場合がございます。

【冷凍】一風堂生ラーメン（白丸元味）の替玉にいかがでしょうか。
2食入った冷凍生めんです。

もっちり つるっと 太つけ麺

中太麺で ”滑らか・もっちり・つるっと” した歯切れのよい食感に仕上げました。
一風堂博多ラーメンとの違いをお楽しみください。

濃厚な豚骨スープ

2種類の風味豊かなかつお節、鯖節、いわし煮干しなどを加え、香り高いスープに仕上げました。
福岡県産の醤油を加えることで、コクと甘み、さらに魚介豚骨スープと非常にマッチしています。
中太麺が良く絡み満足の一杯。

※ 調理画像はイメージです。詳細は原材料をご確認ください

一風堂でお冷代わりに提供している、豚骨ラーメンにマッチしたルイボスティーです

ハマる人続出！ 隠れた人気メニュー「辛もやし」がこれ１本で簡単に作れます。 温野菜や冷奴、何にでも合うピリ辛ソースが食欲をそそります。

お鍋も炒め物もチャーハンも…これさえあれば簡単楽チン！
とんこつ鍋、野菜炒め、チャーハンの他にお料理の隠し味などにもお使いいただけます。

博多一風堂の代名詞「白丸ラーメン」2食入り。
ストレートが特徴の博多細麺に、なめらかなとんこつスープを合わせた白丸。
乾麺タイプなので、長期保存もOK♪
お好きな時に、本格的な絹ごしとんこつラーメンをご堪能ください。

博多一風堂の代名詞「白丸」「赤丸」をセットにしたお得な各1食入りラーメンです。ストレートの麺にシルキーな豚骨スープを合わせた白丸。
赤丸には、豆板醤、唐辛子をベースに深みのある辛味噌、風味豊か な香油をトッピング。
乾麺タイプなので、長期保存もOK♪
お好きな時に、本格的な絹ごしとんこつラーメンをご堪能ください。

清湯スープでは珍しい豚を使用し、旨味を凝縮させたクリアなスープ。
ほのかに香る魚介風味と隠し味の柚子皮の風味がほのかに香り、コクとキレのある中華そばに仕上げています。

※ 調理画像はイメージです。詳細は原材料をご確認ください

創業当時から今に引き継ぐ一風堂の本流であり、原点の味。なめらかなとんこつスープに、博多らしい歯切れのよい細麺がよく合います。
「紅しょうが&ペッパー」トッピングで、より博多ラーメンらしさのある一杯に。一風堂が求める麺の食感を再現し、基だしのコク、醤油感アップでより本格的な味に仕上げました。

※ 調理画像はイメージです。詳細は原材料をご確認ください

とんこつらーめんのお供と言えば「辛子たかな」 九州産の高菜と旨味の強い唐辛子に、風味豊かなごま油を絡めた逸品です。

醤油のコクに、ガーリックが効いた香油、特製の辛味噌。最後の一滴までスープの味わいと深みを楽しめます。白丸が正統派ならば、赤丸はとんこつラーメンの可能性を広げた革新派。

※ 調理画像はイメージです。詳細は原材料をご確認ください

1989年、大名本店で誕生。なめらかなとんこつスープに特製のスパイスを合わせ、辛みとコクを加えます。特製の肉味噌、水菜や白ネギで、食感も楽しく。麻辣の、じわりと汗をかく辛さがたまらない刺激的なとんこつラーメンです。

※ 調理画像はイメージです。詳細は原材料をご確認ください

自然素材のい草ならではの”やさしい風合いと心地よさが特長”のオンラインストア限定のオリジナルコースター。
グラスやマグカップの下に敷くだけで、食卓にさりげない季節感と温もりをプラス。 和・洋どちらのテーブルにもなじみやすく、日常使いはもちろん、来客時やインテリアのアクセントとしてもおすすめです。

自然素材のい草ならではの”やさしい風合いと心地よさが特長”のオンラインストア限定のオリジナルコースター。
グラスやマグカップの下に敷くだけで、食卓にさりげない季節感と温もりをプラス。 和・洋どちらのテーブルにもなじみやすく、日常使いはもちろん、来客時やインテリアのアクセントとしてもおすすめです。

麺からうまれた、後味すっきりなビアスタイル。

【UTAGE BREWINGについて】

乾杯からはじまるコミュニケーション、卓を囲む楽しさ、感じる音楽、癒される疲れ。 そんなビールの素晴らしさを体現できる「UTAGE」は、年齢や国籍を問わず、さまざまな人が集う場所。 ビールを片手にもてば、そこに広がるビールの輪、流れる特別な時間。そんな世界を目指す「UTAGE BREWING」は、 もっと長くビールを楽しむために、ビールを育む大地を称賛し、サスティナブルなクラフトビールへの挑戦を行っています。
UTAGE BREWINGのHPはこちら。

商品の特徴

ラーメンのスープやチャーシューに調和するボディー感とキレ、ホップ由来の柑橘の香りが最後に押し寄せる、後味すっきりなビアスタイル。
ペールエールより飲み応えがありつつも、IPAよりも軽快で爽やかな、いいとこ取りのビールです。

※こちらの商品は【お酒】が含まれています。
お酒は20歳になってから。当店は20歳未満の方への酒類の販売は固くお断りしています。

「KAEDAMA ALE開発ものがたり」一風堂公式noteにて公開中！

※ 調理画像はイメージです

※【冷凍便】の為、冷凍商品以外と混載注文はできません。
※お届けまでに10～14日かかる場合がございます。

◆TBS系列「ジョブチューン」にて、「白丸元味」を審査員の皆さまから満場一致で合格をいただきました！

大人気TV番組「ジョブチューン」のジャッジ企画に一風堂が挑戦！
一風堂を代表する「白丸元味」が満場一致での合格を頂きました。

冷凍パックだから、ご家庭でお店のような「白丸ラーメン」をお楽しみいただけます。
おひとりでストック用にも、ご家族やみんなとシェアでもぜひご利用ください！


「白丸元味」とは、創業当時から今に引き継ぐ一風堂の「原点の一杯」。
本商品は「生スープ」にこだわって、濃縮せずストレートでお届けします。
ご自宅でもお店のような本格とんこつスープを味わえるように作り上げました。

※ 調理画像はイメージです。詳細は原材料をご確認ください

動物性食材不使用の優しく、新しい味わいのラーメンです。
ねりごまや野菜エキスなどを使い、スープのまろやかさを再現しています。
「香油」と「辛味噌」を１袋ずつ添付し、「白丸」「赤丸」どちらでもお召し上がりいただけます。
一風堂公式noteで、開発の想いやオススメレシピも掲載中！

まずはこれ！一風堂を代表する白丸・赤丸を揃えた一風堂を代表するラーメンの2食セットです。

― 原点の一杯　とんこつラーメン白丸 ―

創業当時から今に引き継ぐ一風堂の本流であり、原点の味。なめらかなとんこつスープに、博多らしい歯切れのよい細麺がよく合います。
「紅しょうが&ペッパー」トッピングで、より博多ラーメンらしさのある一杯に。一風堂が求める麺の食感を再現し、基だしのコク、醤油感アップでより本格的な味に仕上げました。

― 革新の一杯　とんこつラーメン赤丸 ―

醤油のコクに、ガーリックが効いた香油、特製の辛味噌。最後の一滴までスープの味わいと深みを楽しめます。
白丸が正統派ならば、赤丸はとんこつラーメンの可能性を広げた革新派。

※ 調理画像はイメージです。詳細は原材料をご確認ください

※【冷凍便】の為、冷凍商品以外と混載注文はできません。
※お届けまでに10～14日かかる場合がございます。

ご家庭用冷凍餃子が新登場！

博多とんこつラーメン一筋の一風堂から待望のご家庭用餃子をご用意いたしました。
外はパリパリ、中はもっちりの博多ひとくち餃子をぜひご家庭でお楽しみください！