- 動物性食材不使用の優しく、新しい味わいのラーメンです。
ねりごまや野菜エキスなどを使い、スープのまろやかさを再現しています。
「香油」と「辛味噌」を１袋ずつ添付し、「白丸」「赤丸」どちらでもお召し上がりいただけます。
一風堂公式noteで、開発の想いやオススメレシピも掲載中！
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商品情報
干し中華麺(調味料付)賞味期限
製造日含め300日保存方法
直射日光及び高温多湿を避け、常温で保存してください。調理方法
箱裏面及び内側に記載原材料
●麺：小麦粉（国内製造）、食塩／かんすい
●スープ：なたね油（国内製造）、食塩、砂糖、たん白加水分解物、しょうゆ（大豆・小麦を含む）、ねりごま、にんにくペースト、香味食用油、野菜エキス、たまねぎ粉末、こしょう粉末、生姜粉末／調味料（アミノ酸等）、乳化剤、加工でんぷん、カラメル色素、増粘剤（グァーガム）、香料
●辛味噌：水あめ（国内製造）、還元水あめ、しょうゆ（大豆・小麦を含む）、唐辛子、みそ、食塩、豆板醤、パプリカ粉末、ごま油、醸造酢、生姜ペースト、にんにくペースト／酒精、調味料（アミノ酸等）、加工でんぷん、着色料（カロチノイド、カラメル）、酸味料、増粘剤（キサンタン）
●香油：なたね油（国内製造）、香味食用油、乾燥にんにく、食用精製加工油脂、焙煎たまねぎアレルゲン
小麦、大豆、ごま内容量
248ｇ（麺75g×2、スープ45ｇ×2、辛味噌5ｇ、香油3ｇ）調理方法
①鍋にお水450cc を加え沸騰させます。
②沸騰したお湯に麺をほぐし入れ、1分10～30秒（お勧めは1分10秒）茹でたら火を止め、スープを加えよくかき混ぜます。
③【白丸】鍋から丼に移し入れ完成。薬味はお好みで。
③【赤丸】鍋から丼に移し入れ、添付の辛味噌と香油※を加えて完成。薬味はお好みで。
※香油は、あらかじめ袋ごとお湯で温めておくと、より美味しくお召し上がりいただけます。 ※調理画像はイメージです。詳細は原材料をご確認ください。
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- この商品の評価：
- レビュー数：
- 7
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安定の味
- 投稿者：
- シーマ
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安定の味で大満足です -
安定の味
- 投稿者：
- シーマ
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安定の味でした -
おとくなセット
- 投稿者：
- シーマ
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二つの味が楽しめるお得なセット -
プラントベースで罪悪感なし
- 投稿者：
- あき
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プラントベースで豚骨ラーメンが食べられるという何とも夢のような商品。体によさそうで太らなそうなイメージから罪悪感なくラーメンが食べられます。味も本家と変わらず美味しかったです。 -
海外の方の評判も良い
- 投稿者：
- 満天の庭
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海外からのお客様にプラントベースのラーメンを提供しました。
ヴィーガンの方々にとても喜ばれました。
替え玉が欲しいとのリクエストもありました。
