Recipe Collection アレンジレシピ
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NEW ARRIVALS 新商品
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魚介系のだしを使わず、食物性由来の原料で” 出汁感” を表現した「プラントベース」そばつゆを使用した十割蕎麦は、香りと食感を存分に楽しめる逸品です¥970
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そばの味を決して損なわず、主役にならない引き立て役として、そばとつゆの美味しい関係をつくってくれる甘口つゆ。また、和風だしとして、煮物などにも使える利便性も兼ね備えています。¥630
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初めての渡辺製麺 まずはコレ!おすすめ商品
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そばの味を決して損なわず、主役にならない引き立て役として、そばとつゆの美味しい関係をつくってくれる甘口つゆ。また、和風だしとして、煮物などにも使える利便性も兼ね備えています。¥630
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大変ご好評の信州更科そばです。そばの実の中心だけを挽いた更科粉を、たっぷりと使っております。上品な香りと味わいのある、喉ごしのよい白めの細いおそばです。¥5,200
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わたなべこだわりの干しそばの他に、うどん・そうめんが入り、濃縮そばつゆと、人気の「ごまくるみ味噌つゆ」がついた特選乾麺セットです。信州では定番の八幡屋磯五郎の『七味』とともにお召し上がりください。品番2:00006746販売価格:¥4,540在庫:○わたなべこだわりの干しそばの他に、うどん・そうめんが入り、濃縮そばつゆと、人気の「ごまくるみ味噌つゆ」がついた特選乾麺セットです。
信州では定番の八幡屋磯五郎の『七味』とともにお召し上がりください。 -
3種類の干しそばを詰合せた乾麺ギフトです。蕎麦の食べ比べができ、贈り物にもおすすめ。ごまたっぷりの『くるみつゆ』、 八幡屋磯五郎の『七味』とともにお召し上がりください。品番2:00006747販売価格:¥6,430在庫:○3種類の干しそばを詰合せた乾麺ギフトです。
蕎麦の食べ比べができ、贈り物にもおすすめです。
ダシの効いた『そばつゆ』やごまたっぷりの『くるみつゆ』、 信州では定番の八幡屋磯五郎の『七味』とともにお召し上がりください。 -
<夏季限定商品>5月~8月末まで。青しそを練りこんだ風味たっぷりの夏限定生そばです。夏バテで弱った胃腸にも優しい味わいです。清涼感あふれる季節限定生そばを是非ご賞味ください。品番2:00003373販売価格:¥800<夏季限定商品>5月~8月末まで
青しそを練りこんだ風味たっぷりの夏限定生そば。
夏バテで弱った胃腸にも優しい味わいです。
清涼感あふれる季節限定生そばを是非ご賞味ください。 -
<夏季限定商品>8月末まで。2種類のおそばを食べ比べ。夏にぴったり爽やかな青しそそばと、風味とのど越しを追求した当店自慢の二八そばのセットです。品番2:00006456販売価格:¥2,960<夏季限定商品>8月末まで
2種類のおそばを食べ比べ。夏にぴったり爽やかな青しそそばと、風味とのど越しを追求した当店自慢の二八そばのセットです。 -
<夏季限定商品>5月~8月末まで。青しその香りたっぷり、清涼感溢れるお蕎麦です。夏バテで弱った胃腸にも優しい味わいです。つゆが付いた3人前の商品です。品番2:00006539販売価格:¥970<夏季限定商品>5月~8月末まで
青しその香りたっぷり、清涼感溢れるお蕎麦です。
夏バテで弱った胃腸にも優しい味わいです。
つゆが付いた3人前の商品です。
常温保管が可能、手土産にも喜ばれています。 -
<春季限定商品> 2月~4月末まで。桜葉を練り込んだ桜の香り漂う春色のおそばです。品番2:00003118販売価格:¥800<春季限定商品> 2月~4月末まで。
桜葉を練り込んだ桜の香り漂う春色の生そばです。 -
<春季限定商品>2月~4月末まで。桜生そばと二八生そばの食べ比べができる期間限定の詰合せセットです。桜そばと白そばの2色セットはお花見やひなまつりにもぴったり!品番2:00006298販売価格:¥2,720<春季限定商品>2月~4月末まで
桜生そばと二八生そばの食べ比べができる期間限定の詰合せセットです。
桜そばと白そばの2色セットはお花見やひなまつりにもぴったり!
※ 調理画像はイメージです。詳細は原材料をご確認ください -
<春季限定商品> 2月~4月末まで。桜の葉をねりこんだ風味と彩り豊かなそばです。半生タイプで長持ち、ちょっとした手土産用にも◎品番2:00006542販売価格:¥970<春季限定商品> 2月~4月末まで
桜の葉をねりこんだ風味と彩り豊かなそばです。
半生タイプで長持ち、ちょっとした手土産用にも◎ -
<夏季限定商品>5月~8月末まで。夏季限定の青しそそばと、信州そばをそれぞれ2種類のつゆの組合せで楽しめるセットです。品番2:00006590販売価格:¥3,240<夏季限定商品>5月~8月末まで
夏季限定の青しそそばと、信州そばをそれぞれ2種類のつゆの組合せで楽しめるセットです。 -
<秋冬限定商品>10月~2月末まで。2種類のおそばを食べ比べ。秋冬にぴったり香り爽やかなゆずそばと、風味とのど越しを追求した当店自慢の二八そばのセットです。品番2:00006904販売価格:¥2,960在庫:○<秋冬限定商品>10月~2月末まで
2種類のおそばを食べ比べ。
秋冬にぴったり香り爽やかなゆずそばと、風味とのど越しを追求した当店自慢の二八そばのセットです。
そば粉を厳選して更に美味しくなりました。
そば職人や全国のそば通からも評判の良い「玄そばの最高峰」ともいわれている常陸秋そばを100%使用。
生そばにこだわるお客様にご納得いただける「二八生そば」に昇華しました。
生そばの食感、のど越し、風味を存分に堪能していただける「二八生そば」をぜひご賞味ください! -
すっきりした醤油味のスープに、もちもち麺がからみあう人気No.1らーめん。品番2:00006118販売価格:¥1,000在庫:○\美味しくなってリニューアル/
すっきりした醤油味のスープに、もちもち麺がからみあう人気No.1らーめん
※調理画像はイメージです。内容量をご確認ください。 -
旨みとコクたっぷりのこだわりの味噌スープ。品番2:00005294販売価格:¥1,240在庫:○旨みとコクたっぷりのこだわりの味噌スープ。
※調理画像はイメージです。内容量をご確認ください。 -
濃厚な魚介スープと醤油がマッチした和風しょうゆ味品番2:00005295販売価格:¥1,240在庫:○濃厚な魚介スープと醤油がマッチした和風しょうゆ味。
※調理画像はイメージです。内容量をご確認ください。 -
さっぱりした口当たりで食べやすい、オリジナルの冷し中華です。品番2:00005296販売価格:¥1,000さっぱりした口当たりで食べやすい、オリジナルの冷し中華です。
※調理画像はイメージです。内容量をご確認ください。 -
青森の銘店「ひらこ屋」店主の三上玲氏監修による中華そばです。各グルメサイトにおいて多数の受賞歴のある 青森県のご当地大人気ラーメンをご自宅でお召し上がりいただけます。品番2:00006598販売価格:¥7,680在庫:○「たかが煮干し されど煮干し 三度食べたら癖になる」
麺は独自のコシともちもち感を出すために、選び抜かれた2種類の小麦と山芋を使用。
スープは境港産平子煮干を中心に片口鰯、ウルメ等数種類の煮干しを大量に使い旨みを引き出した濃厚出汁。濃厚でありながらすっきりしているのが特徴です。
素材の旨みを徹底的に引きだした強烈な濃口煮干しスープと特製の太麺とが見事にマッチします。 -
青森の銘店「ひらこ屋」店主の三上玲氏監修による中華そばです。各グルメサイトにおいて多数の受賞歴のある 青森県のご当地大人気ラーメンをご自宅でお召し上がりいただけます。品番2:00006596販売価格:¥3,840在庫:○「たかが煮干し されど煮干し 三度食べたら癖になる」
麺は独自のコシともちもち感を出すために、選び抜かれた2種類の小麦と山芋を使用。
スープは境港産平子煮干を中心に片口鰯、ウルメ等数種類の煮干しを大量に使い旨みを引き出した濃厚出汁。濃厚でありながらすっきりしているのが特徴です。
素材の旨みを徹底的に引きだした強烈な濃口煮干しスープと特製の太麺とが見事にマッチします。 -
「中華そば勝本」の芳醇な煮干し醤油ラーメン。食べログ百名店にも選ばれた名店の味をご自宅でもお召し上がりいただけます。品番2:00006439販売価格:¥570在庫:○ミシュラン一つ星店「銀座 八五」の店主松村康史氏が、ラーメン店としてはじめて手掛けた店「中華そば勝本」。2020年には食べログ百名店入りを果たしました。
鶏、節、煮干しの旨味がぎゅっと詰まった芳醇なスープと、のど越しの良い麺は、店主のこだわりが感じられる贅沢な一杯です。
※ 調理画像はイメージです。詳細は原材料をご確認ください。
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1985年に福岡・博多で創業したラーメン店です。2021年現在、日本全国に130店舗以上を展開しています。味はもちろん、店舗の雰囲気やサービスに至るまで「ラーメン店のグローバルスタンダード」を築きあげるべく、日々革新を続ける一風堂は、これからも上質を追求した博多の豚骨ラーメンをよりたくさんのお客様にお届けしてまいります。
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創業1969年。澄んだ空気と清らかな水に恵まれた信州八ヶ岳の美しい大自然の中で、「信州そば」を作り続けてきました。信州そばの美味しさを日々お届けしております。
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麺とだしにこだわり続けて70余年。博多うどんといえば因幡うどん。天然素材のだし一筋にその製法を貫き、身体と心に優しいだしを創業当初から守り続ける本格的な博多うどんのお店です。
卵のあんかけゆずそば