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NEW ARRIVALS 新商品
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「技術×伝統」の未来食。高タンパク・低糖質の大豆麺と、植物性で旨み・出汁を再現した、鰹出汁風味のそばつゆをセットにしました¥1,300
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初めての渡辺製麺 まずはコレ!おすすめ商品
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(20束(40人前) 山霧の里)大変ご好評の信州更科そばです。そばの実の中心だけを挽いた更科粉を、たっぷりと使っております。上品な香りと味わいのある、喉ごしのよい白めの細いおそばです。¥5,200
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(20束(40人前) 信州そば)当店の乾麺売上No.1商品です。そばの実を全体から挽くことで、香りが深く味わいの高い蕎麦に仕上げました。¥3,510そばの味を決して損なわず、主役にならない引き立て役として、そばとつゆの美味しい関係をつくってくれる甘口つゆ。また、和風だしとして、煮物などにも使える利便性も兼ね備えています。¥630
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信州そばの伝統を受け継ぎ、蕎麦本来の独特な風味を味わって頂ける、こだわりの「八割そば」。江戸時代から二八蕎麦とも呼ばれ、そば通の方も納得していただける商品です。¥1,260
Recipe Collection アレンジレシピ
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	そば粉十割で練り上げました。蕎麦本来の香りと歯ごたえは、十割そばならでは。信州八ヶ岳山麓の自然の中で作った十割そばをお楽しみください。品番2:aba0004販売価格:¥1,260在庫:○そば粉十割で練り上げました。蕎麦本来の香りと歯ごたえは、十割そばならでは。
 信州八ヶ岳山麓の自然の中で作った十割そばをお楽しみください。
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	魚介系のだしを使わず、植物性由来の原料で” 出汁感” を表現した「プラントベース」そばつゆを使用した十割蕎麦は、香りと食感を存分に楽しめる逸品です品番2:aba0019販売価格:¥970在庫:○従来の” そばつゆ” には欠かせない魚介系のだしを一切使用せず、酵母やきのこ類原料を加工・組合せ、 ” 出汁感” を表現した「プラントベース」そばつゆをセットにした商品です。
 プラントベースフードである十割蕎麦は、食感と香りを存分に楽しめる逸品です。
 新しい食のライフスタイルとして注目されている「プラントベースフード」を是非、お楽しみください。
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	全国のそば専門店や飲食店でご愛顧頂いております、本格派の業務用信州そばをお土産用5人前のお徳用としてパッケージ化した商品です。品番2:aba0002販売価格:¥1,260在庫:○全国のそば専門店や飲食店でご愛顧頂いております、本格派の業務用信州そばをお土産用5人前のお徳用としてパッケージ化した商品です。
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	信州そばの伝統を受け継ぎ、蕎麦本来の独特な風味を味わって頂ける、こだわりの「八割そば」。江戸時代から二八蕎麦とも呼ばれ、そば通の方も納得していただける商品です。品番2:aba0003販売価格:¥1,260在庫:○信州そばの伝統を受け継ぎ、蕎麦本来の独特な風味を味わって頂ける、こだわりの「八割そば」。
 江戸時代から二八蕎麦とも呼ばれ、そば通の方も納得していただける商品です。
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	<季節限定商品>8月~12月末まで。人気のそばとうどん、どちらも食べたい方におすすめなセット!小さなお子様からご年配の方まで幅広く喜ばれるそばとうどんは、贈り物やご自宅用にも最適です。品番2:afa0001-s04販売価格:¥5,430在庫:○<季節限定商品>8月~12月末まで
 人気のそばとうどん、どちらも食べたい方におすすめなセット!
 小さなお子様からご年配の方まで幅広く喜ばれるそばとうどんは、贈り物やご自宅用にも最適です。
 ※8月、9月は無地フィルムのパッケージとなりますのでご了承ください。
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	<秋冬限定商品>10月~12月末まで。新そば・ゆずの生そばと、信州の味覚を詰合せたセットです。品番2:afa0001-s05販売価格:¥4,590在庫:○<秋冬限定商品>10月~12月末まで
 新そば・ゆずの生そばと、信州の味覚を詰合せたセットです。
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	<季節限定商品>8月~12月末まで。今年もそばが最も美味しい季節がやってきた。採れたての国産そば粉を使用した旬の味が存分に楽しめます。品番2:afa0001販売価格:¥1,490在庫:○<季節限定商品>8月~12月末まで。今年もそばが最も美味しい季節がやってきました。
 今が旬の採れたての国産そば粉を使用。この時期しか味わうことの出来ない、香り高くほのかな甘みある新そばを、ぜひお楽しみください。
 ※8月、9月は無地フィルムのパッケージとなりますのでご了承ください。
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	<季節限定商品>8月~12月末まで。【まとめ買い5%割引】まとめ買いで割引価格に!お知り合いとの共同利用もOK♪香り高くほのかな甘みが感じられます。品番2:s-afa0001-12a販売価格:¥16,980在庫:○<季節限定商品>8月~12月末まで
 【まとめ買い5%割引】
 まとめ買いで割引価格に!お知り合いとの共同利用も!
 香り高くほのかな甘みが感じられます。
 ※8月、9月は無地フィルムのパッケージとなりますのでご了承ください。
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	<季節限定商品>8月~12月末まで。採れたての国産そば粉を使用した旬の味が存分に楽しめる、ボリュームたっぷりなセット。品番2:afa0001-s02販売価格:¥4,220在庫:○<季節限定商品>8月~12月末まで
 今が旬の採れたての国産そば粉を使用。 この時期しか味わうことの出来ない、香り高くほのかな甘みある新そばを、たっぷりのボリュームでご用意しました。
 大家族や親戚の集まりにもぴったりのボリューム。10名~12名分のセット
 ※8月、9月は無地フィルムのパッケージとなりますのでご了承ください。
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	<季節限定商品>8月~12月末まで。採れたての国産そば粉を使用した旬の味が存分に楽しめる新そばを詰合せました品番2:afa0001-s01販売価格:¥2,630在庫:○<季節限定商品>8月~12月末まで
 今が旬の採れたての国産そば粉を使用した香り高い新そばと、安曇野産本わさびで信州の味をたっぷりとご堪能いただけます。
 ※8月、9月は無地フィルムのパッケージとなりますのでご了承ください。
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	<季節限定商品>8月~12月末まで。採れたての国産そば粉を使用した旬の味が存分に楽しめる新そばと、信州の味覚を詰合せ品番2:afa0001-s03販売価格:¥3,480在庫:○<季節限定商品>8月~12月末まで
 今が旬の採れたての国産そば粉を使用した香り高い新そばと、安曇野産本わさびや野沢菜、八幡屋磯五郎の七味で信州の味を存分にご堪能いただけます。
 ※8月、9月は無地フィルムのパッケージとなりますのでご了承ください。
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	国産小麦を使用した、もちもち感たっぷりの、こしと歯ごたえのある生うどんです。品番2:aha0001販売価格:¥1,100在庫:○国産小麦を使用した、もちもち感たっぷりの、こしと歯ごたえのある生うどんです。
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	SOLD OUT<夏季限定商品>8月末まで。2種類のおそばを食べ比べ。夏にぴったり爽やかな青しそそばと、風味とのど越しを追求した当店自慢の二八そばのセットです。品番2:aga0003-s01販売価格:¥2,960<夏季限定商品>8月末まで
 2種類のおそばを食べ比べ。夏にぴったり爽やかな青しそそばと、風味とのど越しを追求した当店自慢の二八そばのセットです。
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	SOLD OUT<夏季限定商品>5月~8月末まで。青しそを練りこんだ風味たっぷりの夏限定生そばです。夏バテで弱った胃腸にも優しい味わいです。清涼感あふれる季節限定生そばを是非ご賞味ください。品番2:aga0003販売価格:¥800<夏季限定商品>5月~8月末まで
 青しそを練りこんだ風味たっぷりの夏限定生そば。
 夏バテで弱った胃腸にも優しい味わいです。
 清涼感あふれる季節限定生そばを是非ご賞味ください。
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	青森の銘店「ひらこ屋」店主の三上玲氏監修による中華そばです。各グルメサイトにおいて多数の受賞歴のある 青森県のご当地大人気ラーメンをご自宅でお召し上がりいただけます。品番2:s-ahb0005-06a販売価格:¥7,680在庫:○「たかが煮干し されど煮干し 三度食べたら癖になる」
 麺は独自のコシともちもち感を出すために、選び抜かれた2種類の小麦と山芋を使用。
 スープは境港産平子煮干を中心に片口鰯、ウルメ等数種類の煮干しを大量に使い旨みを引き出した濃厚出汁。濃厚でありながらすっきりしているのが特徴です。
 
 素材の旨みを徹底的に引きだした強烈な濃口煮干しスープと特製の太麺とが見事にマッチします。
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	青森の銘店「ひらこ屋」店主の三上玲氏監修による中華そばです。各グルメサイトにおいて多数の受賞歴のある 青森県のご当地大人気ラーメンをご自宅でお召し上がりいただけます。品番2:s-ahb0005-06a販売価格:¥3,840在庫:○「たかが煮干し されど煮干し 三度食べたら癖になる」
 麺は独自のコシともちもち感を出すために、選び抜かれた2種類の小麦と山芋を使用。
 スープは境港産平子煮干を中心に片口鰯、ウルメ等数種類の煮干しを大量に使い旨みを引き出した濃厚出汁。濃厚でありながらすっきりしているのが特徴です。
 
 素材の旨みを徹底的に引きだした強烈な濃口煮干しスープと特製の太麺とが見事にマッチします。
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	もらって嬉しい信州の名産品を揃えた、満足感溢れるギフトです。各地から集めた逸品をこだわりの乱切り蕎麦とお召し上がりいただけます。国宝善光寺が認めた、限られた商品にのみ許される「御公許品」です。品番2:ada0001-s03販売価格:¥4,480在庫:○もらって嬉しい信州の名産品を揃えた、満足感溢れるギフトです。
 各地から集めた逸品をこだわりの乱切り蕎麦とお召し上がりいただけます。
 国宝善光寺が認めた、限られた商品にのみ許される「御公許品」です。
 
 ※ 調理画像はイメージです。詳細は原材料をご確認ください
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	そばの実を全部使った黒めの信州生そば。国宝善光寺が認めた、限られた商品にのみ許される「御公許品」です。品番2:ada0001-s01販売価格:¥1,690在庫:○そばの実を全部使った黒めの信州生そば。
 国宝善光寺が認めた、限られた商品にのみ許される「御公許品」です。
 便利な1人前個包装。
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	そばの実を全部使った黒めの信州生そば。国宝善光寺が認めた、限られた商品にのみ許される「御公許品」です。品番2:ada0001-s02販売価格:¥3,490在庫:○そばの実を全部使った黒めの信州生そば。
 国宝善光寺が認めた、限られた商品にのみ許される「御公許品」です。
 便利な1人前個包装。
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	太切りは食べ応えあり!創業から変わらぬ味で、不動の人気を誇るわたなべを代表する生そばです。品番2:aaa0001販売価格:¥1,080在庫:○太切りは食べ応えあり!創業から変わらぬ味で、不動の人気を誇るわたなべを代表する生そば。
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                      1985年に福岡・博多で創業したラーメン店です。2021年現在、日本全国に130店舗以上を展開しています。味はもちろん、店舗の雰囲気やサービスに至るまで「ラーメン店のグローバルスタンダード」を築きあげるべく、日々革新を続ける一風堂は、これからも上質を追求した博多の豚骨ラーメンをよりたくさんのお客様にお届けしてまいります。 
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                      創業1949年。澄んだ空気と清らかな水に恵まれた信州八ヶ岳の美しい大自然の中で、「信州そば」を作り続けてきました。信州そばの美味しさを日々お届けしております。 
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                      麺とだしにこだわり続けて70余年。博多うどんといえば因幡うどん。天然素材のだし一筋にその製法を貫き、身体と心に優しいだしを創業当初から守り続ける本格的な博多うどんのお店です。 










 
               
                         
                         
                         
                         
                         
                        














































 
 
 
 
 
 
