「たかが煮干し されど煮干し 三度食べたら癖になる」
麺は独自のコシともちもち感を出すために、選び抜かれた2種類の小麦と山芋を使用。
スープは境港産平子煮干を中心に片口鰯、ウルメ等数種類の煮干しを大量に使い旨みを引き出した濃厚出汁。濃厚でありながらすっきりしているのが特徴です。

素材の旨みを徹底的に引きだした強烈な濃口煮干しスープと特製の太麺とが見事にマッチします。

国内産きのこを使用し、そばのトッピングとしても、炊き込みご飯としても使える逸品です。

厳選された小麦粉をコシのあるツルツル信州うどんにしました。

成熟工程を経た麺は、腰が強く歯ごたえのある風味豊かなそうめんです。

― 和の味わいを一箱に詰め込んだ、特選乾麺ギフト ―

渡辺製麺こだわりの干しそばをはじめ、 うどん・そうめんまで楽しめる、贅沢な乾麺セット。
それぞれ異なる食感と風味を味わえる詰め合わせは、 世代を問わず喜ばれる内容に仕上げました。

― 二種のつゆと薬味で、広がる味の楽しみ ―

だしの旨みが凝縮された濃縮そばつゆに加え、 コク深く香ばしい味わいで人気の「ごまくるみ味噌つゆ」をセット。
さらに、信州定番の八幡屋磯五郎「七味」を添え、 味の変化もお楽しみいただけます。

― 12人前の満足感、贈り物にふさわしい上質な一箱 ―

合計約12人前のちょうどよいボリュームで、 ご家族での食卓はもちろん、 季節のご挨拶や大切な方への贈り物にも最適。
信州の味わいを、心を込めてお届けします。

＜季節限定商品＞8月～12月末まで
【まとめ買い5%割引】
まとめ買いで割引価格に！お知り合いとの共同利用も！
香り高くほのかな甘みが感じられます。
※8月、9月は無地フィルムのパッケージとなりますのでご了承ください。

「たかが煮干し されど煮干し 三度食べたら癖になる」
麺は独自のコシともちもち感を出すために、選び抜かれた2種類の小麦と山芋を使用。
スープは境港産平子煮干を中心に片口鰯、ウルメ等数種類の煮干しを大量に使い旨みを引き出した濃厚出汁。濃厚でありながらすっきりしているのが特徴です。

素材の旨みを徹底的に引きだした強烈な濃口煮干しスープと特製の太麺とが見事にマッチします。

そば粉を厳選して更に美味しくなりました。
そば職人や全国のそば通からも評判の良い「玄そばの最高峰」ともいわれている常陸秋そば（茨城県産）を100％使用。
生そばにこだわるお客様にご納得いただける「二八生そば」に昇華しました。
生そばの食感、のど越し、風味を存分に堪能していただける「二八生そば」をぜひご賞味ください！

― 信州そばの魅力を存分に味わう、上質な乾麺ギフト ―

風味や食感の異なる4種類の干しそばを詰め合わせた、 そば好きの方におすすめの乾麺ギフト。
それぞれの個性を食べ比べながら、 自分好みの味わいを見つけていただけます。

― くるみつゆと七味で、広がる奥深い味わい ―

ごまの風味をたっぷりと効かせた、 コク深くまろやかな「くるみつゆ」をセット。
さらに、信州定番の八幡屋磯五郎「七味」を添え、 香りと辛味のアクセントで、そばの美味しさを一層引き立てます。

― 22人前の満足感、贈り物にも安心のボリューム ―

合計約22人前のたっぷり容量で、 ご家族や大人数での食卓、年末年始の集まりにも最適。
乾麺ならではの保存性の高さも魅力で、 贈り物としても安心してお選びいただける一箱です。

そば粉十割で練り上げました。蕎麦本来の香りと歯ごたえは、十割そばならでは。
信州八ヶ岳山麓の自然の中で作った十割そばをお楽しみください。

＜春季限定商品＞ 2月～4月末まで。
桜葉を練り込んだほのかなピンク色に彩られた桜そばは、見た目もとっても美しく、お花見やお祝い事にもオススメ♪
桜の香りも魅力ですが、本場信州そばとしての味・コシにも自信あり！
香りと美味しさ両方でご満足いただける一品です。
半生タイプで長持ち、ちょっとした手土産用にも◎

※ 　 調理画像はイメージです。詳細は原材料をご確認ください

＜夏季限定商品＞5月~8月末まで
青しその香りたっぷり、清涼感溢れるお蕎麦です。
夏バテで弱った胃腸にも優しい味わいです。
つゆが付いた3人前の商品です。
常温保管が可能、手土産にも喜ばれています。

わさびの名産地「安曇野」で採れた本わさびと、粗目わさび茎を使用しました。ツンとした辛さがそばの味を一層引き立てます。

すっきりした醤油味のスープに、もちもち麺がからみあう人気No.1らーめん
※調理画像はイメージです。内容量をご確認ください。

コシと食べごたえ抜群太切生そばとそばつゆ、野沢菜、薬味のセットです。

＜夏季限定商品＞8月末まで

― 風味と喉ごしにこだわり抜いた二八そば ―

そば粉を厳選して更に美味しくなりました。
そば職人や全国のそば通からも評判の良い「玄そばの最高峰」ともいわれている常陸秋そば（茨城県産）を100％使用。
生そばにこだわるお客様にご納得いただける「二八生そば」に昇華しました。
生そばの食感、のど越し、風味を存分に堪能していただける「二八生そば」をぜひご賞味ください。

― 清涼感溢れる青しそそば ―

青しそを練りこんだ風味たっぷりの夏限定生そば。
夏バテで弱った胃腸にも優しい味わいです。
清涼感あふれる季節限定生そばを是非ご賞味ください。

2種類のおそばを食べ比べ。夏にぴったり爽やかな青しそそばと、風味とのど越しを追求した当店自慢の二八そばのセットです。

※ 調理画像はイメージです。詳細は原材料をご確認ください

全国のそば専門店や飲食店でご愛顧頂いております、本格派の業務用信州そばをお土産用5人前のお徳用としてパッケージ化した商品です。

＜秋冬限定商品＞10月～2月末まで

― 風味と喉ごしにこだわり抜いた二八そば ―

そば粉を厳選して更に美味しくなりました。
そば職人や全国のそば通からも評判の良い「玄そばの最高峰」ともいわれている常陸秋そば（茨城県産）を100％使用。
生そばにこだわるお客様にご納得いただける「二八生そば」に昇華しました。
生そばの食感、のど越し、風味を存分に堪能していただける「二八生そば」をぜひご賞味ください。

― ふわりと広がる、冬の贅沢。ゆずそば ―

柚子の香りを練り込んだ至福の生そば。
袋を開けた瞬間に広がる、柚子の清々しい香り。旬の風味をそのままに、喉越しの良い生そばに仕上げました。
季節の訪れを、まずはひと口、香りと共にお楽しみください。

2種類のおそばを食べ比べ。清々しい香りのゆずそばと、風味とのど越しを追求した当店自慢の二八そばのセットです。

※ 調理画像はイメージです。詳細は原材料をご確認ください

＜春季限定商品＞2月～4月末まで

― 春香る、桜そば ―

桜葉を練り込んだほのかなピンク色に彩られた桜そばは、見た目もとっても美しく、お花見やお祝い事にもオススメ♪
桜の香りも魅力ですが、本場信州そばとしての味・コシにも自信あり！
香りと美味しさ両方でご満足いただける一品です。

― 風味と喉ごしにこだわり抜いた二八そば ―

そば粉を厳選して更に美味しくなりました。
そば職人や全国のそば通からも評判の良い「玄そばの最高峰」ともいわれている常陸秋そば（茨城県産）を100％使用。
生そばにこだわるお客様にご納得いただける「二八生そば」に昇華しました。
生そばの食感、のど越し、風味を存分に堪能していただける「二八生そば」をぜひご賞味ください。

桜生そばと二八生そばの食べ比べができる期間限定の詰合せセットです。
桜そばと白そばの2色セットはお花見やひなまつりにもぴったり◎

※ 調理画像はイメージです。詳細は原材料をご確認ください