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鶏の旨味を凝縮させた醤油スープに柚子の風味が効いた自慢の中華そば。品番2:00006437販売価格:¥570在庫:○清湯スープでは珍しい豚を使用し、旨味を凝縮させたクリアなスープ。
ほのかに香る魚介風味と隠し味の柚子皮の風味がほのかに香り、コクとキレのある中華そばに仕上げています。
※ 調理画像はイメージです。詳細は原材料をご確認ください -
【まとめ買い3%割引】創業当時から今に引き継ぐ一風堂の本流であり、原点の味。 とんこつの旨味を極限まで抽出した豊かで香り高いシルキーなスープに 博多らしい細麺がマッチします。品番2:00006236販売価格:¥6,860在庫:○ひとつの鍋で手軽に調理できるようになりました。 「紅しょうが&ペッパー」トッピングで、より博多ラーメンらしさのある一杯に。 一風堂が求める麺の食感を再現し、基だしのコク、醤油感アップでより本格的な味に仕上げました。
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【まとめ買い5%割引】創業当時から今に引き継ぐ一風堂の本流であり、原点の味。 とんこつの旨味を極限まで抽出した豊かで香り高いシルキーなスープに 博多らしい細麺がマッチします。品番2:00006244販売価格:¥13,450在庫:○ひとつの鍋で手軽に調理できるようになりました。 「紅しょうが&ペッパー」トッピングで、より博多ラーメンらしさのある一杯に。 一風堂が求める麺の食感を再現し、基だしのコク、醤油感アップでより本格的な味に仕上げました。
※ 調理画像はイメージです。詳細は原材料をご確認ください -
創業当時から今に引き継ぐ一風堂の本流であり、原点の味。 とんこつの旨味を極限まで抽出した豊かで香り高いシルキーなスープに 博多らしい細麺がマッチします。品番2:00006231販売価格:¥3,830在庫:○ひとつの鍋で手軽に調理できるようになりました。 「紅しょうが&ペッパー」トッピングで、より博多ラーメンらしさのある一杯に。 一風堂が求める麺の食感を再現し、基だしのコク、醤油感アップでより本格的な味に仕上げました。
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イメージカラーの赤を基調としたオリジナルギフトボックスに一風堂を代表する人気のラーメン「白丸」と「替玉」を贅沢に詰合せました。 スタイリッシュなデザインが目を引く、ラーメン好きに喜ばれるギフトです。品番2:00006242販売価格:¥3,540在庫:○イメージカラーの赤を基調としたオリジナルギフトボックスに一風堂を代表する人気のラーメン「白丸」と「替玉」を贅沢に詰合せました。 スタイリッシュなデザインが目を引く、ラーメン好きに喜ばれるギフトです。
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お料理に加えるだけで旨くなる! ちゃんぽん、野菜炒め、チャーハン などアレンジレシピはいろいろ。 ご家庭の料理を一風堂のとんこつでワンランクアップ。 とんこつ好きに贈る4本ギフトセット。品番2:00006393販売価格:¥1,900在庫:○お鍋も炒め物もチャーハンも…これさえあれば簡単楽チン!
とんこつ鍋、野菜炒め、チャーハンの他にお料理の隠し味などにもお使いいただけます。
ギフトにもお使いいただける4本セットです。 -
わたなべこだわりの干しそばの他に、うどん・そうめんが入り、濃縮そばつゆと、人気の「ごまくるみ味噌つゆ」がついた特選乾麺セットです。信州では定番の八幡屋磯五郎の『七味』とともにお召し上がりください。品番2:00006746販売価格:¥4,540在庫:○わたなべこだわりの干しそばの他に、うどん・そうめんが入り、濃縮そばつゆと、人気の「ごまくるみ味噌つゆ」がついた特選乾麺セットです。
信州では定番の八幡屋磯五郎の『七味』とともにお召し上がりください。 -
3種類の干しそばを詰合せた乾麺ギフトです。蕎麦の食べ比べができ、贈り物にもおすすめ。ごまたっぷりの『くるみつゆ』、 八幡屋磯五郎の『七味』とともにお召し上がりください。品番2:00006747販売価格:¥6,430在庫:○3種類の干しそばを詰合せた乾麺ギフトです。
蕎麦の食べ比べができ、贈り物にもおすすめです。
ダシの効いた『そばつゆ』やごまたっぷりの『くるみつゆ』、 信州では定番の八幡屋磯五郎の『七味』とともにお召し上がりください。 -
信州そば一筋の渡辺製麺が待望した十割生そばが誕生。厳選した更科粉を使用し上品な喉越しと蕎麦本来の香りが存分に楽しめる逸品。品番2:00006952販売価格:¥3,080在庫:○
渡辺製麺史上最高の生そば
機械製麺では実現できなかった十割そば
渡辺製麺創業以来の課題であった”機械で製麺する十割生そば”だったが、長い年月を研究に重ねついに製品化が実現。
厳選したそば粉は更科粉
一般的な十割そばに多いのは外皮を含めた挽きぐるみのそば粉を使用した黒い見た目のそばですが、 当店の"十割生そば"はそば粉から厳選しました。
蕎麦の実の中心から製粉した”更科粉”を使用しており更に当店独自の配合で粗挽き粉をブレンドしたオリジナルそば粉を使用することで、 白い上品な風合いにホシが見た目にも美しく、香り高い十割生そばに仕上げました。
喉越しを徹底的に追求
切り刃を乱切りにすることで喉越しの良さと、生麺のコシのある食感がお楽しみいただけます。
※ 調理画像はイメージです。詳細は原材料をご確認ください -
上品なのど越しと蕎麦本来の香りが存分に楽しめる十割生そばと、長野県郷土料理の山賊焼を贅沢にセット。ご贈答にもおすすめ。品番2:00006953販売価格:¥4,880在庫:○
渡辺製麺史上最高の生そば
機械製麺では実現できなかった十割そば
渡辺製麺創業以来の課題であった”機械で製麺する十割生そば”だったが、長い年月を研究に重ねついに製品化が実現。
厳選したそば粉は更科粉
一般的な十割そばに多いのは外皮を含めた挽きぐるみのそば粉を使用した黒い見た目のそばですが、 当店の"十割生そば"はそば粉から厳選しました。
蕎麦の実の中心から製粉した”更科粉”を使用しており更に当店独自の配合で粗挽き粉をブレンドしたオリジナルそば粉を使用することで、 白い上品な風合いにホシが見た目にも美しく、香り高い十割生そばに仕上げました。
喉越しを徹底的に追求
切り刃を乱切りにすることで喉越しの良さと、生麺のコシのある食感がお楽しみいただけます。
長野県郷土料理の山賊焼をセットに
外はサクサク、中はジューシー。溢れる肉汁が楽しめるボリューム満点の山賊焼をご用意しました。
今回ご用意した山賊焼は大きな鶏もも肉を丸々1枚使用。オリジナルのニンニク醤油ダレに漬け込み、 片栗粉をまぶして油で揚げたボリューム満点の肉料理で、 解凍してレンジやトースターで温めるだけで長野県の郷土料理が楽しめます。
名前の由来は諸説あるそうですが、山賊は物を”とりあげる”から、 ”鶏を揚げる”料理を「山賊焼」と呼ぶようになったそうです。
※ 調理画像はイメージです。詳細は原材料をご確認ください -
上品なのど越しと蕎麦本来の香りが存分に楽しめる十割生そばと、立派な大えび天のセット。ご贈答にもおすすめ。品番2:00006901販売価格:¥4,490在庫:○
渡辺製麺史上最高の生そば
機械製麺では実現できなかった十割そば
渡辺製麺創業以来の課題であった”機械で製麺する十割生そば”だったが、長い年月を研究に重ねついに製品化が実現。
厳選したそば粉は更科粉
一般的な十割そばに多いのは外皮を含めた挽きぐるみのそば粉を使用した黒い見た目のそばですが、 当店の"十割生そば"はそば粉から厳選しました。
蕎麦の実の中心から製粉した”更科粉”を使用しており更に当店独自の配合で粗挽き粉をブレンドしたオリジナルそば粉を使用することで、 白い上品な風合いにホシが見た目にも美しく、香り高い十割生そばに仕上げました。
喉越しを徹底的に追求
切り刃を乱切りにすることで喉越しの良さと、生麺のコシのある食感がお楽しみいただけます。
立派な大えび天をセットに
海老は”腰が曲がるまで”と長寿を願う縁起物が特徴で、
茹でた後の赤色は高貴なおめでたい食べ物とされています。
年越しそばは”大海老天”をのせて、華やかな新年をお迎えください。
※ 調理画像はイメージです。詳細は原材料をご確認ください -
【年内発送12/28 am8:00ご注文分まで受付中】信州の年越しそばと、博多の年明けラーメンの豪華セット!販売価格:¥6,980在庫:○
※蕎麦の賞味期限は冷蔵約1週間程度です。
※年越しそばとしてご利用の方は、【年越出荷(12/23~12/27の発送)】をご指定ください。
※配達日指定のない場合、最短発送いたします。年越しそば
年越しそばには、そば粉を厳選して更に美味しくなった「二八そば」
そば職人や全国のそば通からも評判の良い「玄そばの最高峰」ともいわれている常陸秋そばを100%使用。
生そばにこだわるお客様にご納得いただける「二八生そば」に昇華しました。
生そばの食感、のど越し、風味を存分に堪能していただけます!
渡辺製麺のそばによく合う、自家製そばつゆでお召し上がりください。年明けラーメン
年明けラーメンには、一風堂のとんこつラーメン「白丸」「赤丸」
ひとつの鍋で手軽に調理でき、なにかと忙しい正月もゆっくり過ごせます。
辛子たかな、辛もやしのトッピングでおうちで一風堂気分に♪
麺から生まれたクラフトビール「替玉エール」は、新年のお祝いにもぴったりです。
年越しそばで1年を締めくくり、
年明けラーメンで新年をお過ごしください。
もちろん年越しそばならぬ、年越しラーメンもアリです! -
【年内発送12/28 am8:00ご注文分まで受付中】信州の年越しそばと、博多の年明けラーメンの豪華セット!販売価格:¥3,980在庫:○
※蕎麦の賞味期限は冷蔵約1週間程度です。
※年越しそばとしてご利用の際は、【年越出荷(12/23~12/27の発送)】をご指定ください。
※配達日指定のない場合、最短発送いたします。
年越しそば
年越しそばには、そば粉を厳選して更に美味しくなった「二八そば」
そば職人や全国のそば通からも評判の良い「玄そばの最高峰」ともいわれている常陸秋そばを100%使用。
生そばにこだわるお客様にご納得いただける「二八生そば」に昇華しました。
生そばの食感、のど越し、風味を存分に堪能していただけます!
渡辺製麺のそばによく合う、自家製そばつゆでお召し上がりください。年明けラーメン
年明けラーメンには、一風堂のとんこつラーメン「白丸」「赤丸」
ひとつの鍋で手軽に調理でき、なにかと忙しい正月もゆっくり過ごせます。
辛子たかな、辛もやしのトッピングでおうちで一風堂気分に♪
年越しそばで1年を締めくくり、
年明けラーメンで新年をお過ごしください。
もちろん年越しそばならぬ、年越しラーメンもアリです! -
国内産そば使用。ダシのきいたそばつゆ、ごまくるみつゆの2種類のつゆでお楽しみください。品番2:00006902販売価格:¥3,240在庫:○国内産そば使用。ダシのきいたそばつゆ、ごまくるみつゆの2種類のつゆでお楽しみください。
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<夏季限定商品>5月~8月末まで。夏季限定の青しそそばと、信州そばをそれぞれ2種類のつゆの組合せで楽しめるセットです。品番2:00006590販売価格:¥3,240<夏季限定商品>5月~8月末まで
夏季限定の青しそそばと、信州そばをそれぞれ2種類のつゆの組合せで楽しめるセットです。 -
【まとめ買い5%割引】お料理に加えるだけで旨くなる! 野菜炒め、チャーハン などアレンジレシピはいろいろ。 ご家庭の料理を一風堂のとんこつでワンランクアップ。 とんこつ好きには、毎日使える24本セット。品番2:00006613販売価格:¥10,710在庫:○お鍋も炒め物もチャーハンも…これさえあれば簡単楽チン!
とんこつ鍋、野菜炒め、チャーハンの他にお料理の隠し味などにもお使いいただけます。
たっぷり1ケース 24本入り
まとめ買いがお得!
1回のご注文5,000円(税込)以上で、送料を無料サービス致します。 -
お料理に加えるだけで旨くなる! ちゃんぽん、野菜炒め、チャーハン などアレンジレシピはいろいろ。 ご家庭の料理を一風堂のとんこつでワンランクアップ。品番2:00006435販売価格:¥470在庫:○お鍋も炒め物もチャーハンも…これさえあれば簡単楽チン!
とんこつ鍋、野菜炒め、チャーハンの他にお料理の隠し味などにもお使いいただけます。