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78件あります
  • 新そば生そば1kg×12袋セット
    冷蔵クール便 期間限定
    <季節限定商品>8月~12月末まで。【まとめ買い5%割引】まとめ買いで割引価格に!お知り合いとの共同利用もOK♪香り高くほのかな甘みが感じられます。
    品番2:
    00005757
    販売価格:
    ¥16,980
    在庫:
    <季節限定商品>8月~12月末まで
    【まとめ買い5%割引】
    まとめ買いで割引価格に!お知り合いとの共同利用も!
    香り高くほのかな甘みが感じられます。
    ※8月、9月は無地フィルムのパッケージとなりますのでご了承ください。
  • 太切生そば1kg×12袋セット
    冷蔵クール便
    【まとめ買い5%割引】まとめ買いで割引価格に!お知り合いとの共同利用もOK♪不動の人気を誇るわたなべを代表する生そば。
    品番2:
    00005608
    販売価格:
    ¥12,310
    在庫:
    【まとめ買い5%割引】
    まとめ買いで割引価格に!お知り合いとの共同利用も!
    不動の人気を誇るわたなべを代表する生そば。
  • 細切生そば1kg×12袋セット
    冷蔵クール便
    【まとめ買い5%割引】まとめ買いで割引価格に!お知り合いとの共同利用もOK♪ベーシックな細切りタイプなので、のど越し抜群です。
    品番2:
    00005609
    販売価格:
    ¥12,310
    在庫:
    【まとめ買い5%割引】
    まとめ買いで割引価格に!お知り合いとの共同利用も!
    ベーシックな細切りタイプなので、のど越し抜群です。
  • 青森銘店「中華そばひらこ屋」濃口煮干し2食×12袋セット
    常温
    青森の銘店「ひらこ屋」店主の三上玲氏監修による中華そばです。各グルメサイトにおいて多数の受賞歴のある 青森県のご当地大人気ラーメンをご自宅でお召し上がりいただけます。
    品番2:
    00006598
    販売価格:
    ¥7,680
    在庫:
    「たかが煮干し されど煮干し 三度食べたら癖になる」
    麺は独自のコシともちもち感を出すために、選び抜かれた2種類の小麦と山芋を使用。
    スープは境港産平子煮干を中心に片口鰯、ウルメ等数種類の煮干しを大量に使い旨みを引き出した濃厚出汁。濃厚でありながらすっきりしているのが特徴です。

    素材の旨みを徹底的に引きだした強烈な濃口煮干しスープと特製の太麺とが見事にマッチします。
  • 乾麺ギフト 麗(れい)
    常温 ギフト 送料無料
    3種類の干しそばを詰合せた乾麺ギフトです。蕎麦の食べ比べができ、贈り物にもおすすめ。ごまたっぷりの『くるみつゆ』、 八幡屋磯五郎の『七味』とともにお召し上がりください。
    品番2:
    00006747
    販売価格:
    ¥6,430
    在庫:
    3種類の干しそばを詰合せた乾麺ギフトです。
    蕎麦の食べ比べができ、贈り物にもおすすめです。
    ダシの効いた『そばつゆ』やごまたっぷりの『くるみつゆ』、 信州では定番の八幡屋磯五郎の『七味』とともにお召し上がりください。
  • 謹製十割生そば山賊焼セット(5人前)
    (10月10日発送 10月10日発送)
    冷凍クール便 おすすめ 送料無料
    上品なのど越しと蕎麦本来の香りが存分に楽しめる十割生そばと、長野県郷土料理の山賊焼を贅沢にセット。ご贈答にもおすすめ。
    品番2:
    00006830
    販売価格:
    ¥5,500
    在庫:
    こちらの商品は出来立てをお届けするために発送日を限定しております。
    ご希望の発送日をご選択ください。

    渡辺製麺史上最高の生そば

    機械製麺では実現できなかった十割そば

    渡辺製麺創業以来の課題であった”機械で製麺する十割生そば”だったが、長い年月を研究に重ねついに製品化が実現。

    厳選したそば粉は更科粉

    一般的な十割そばに多いのは外皮を含めた挽きぐるみのそば粉を使用した黒い見た目のそばですが、 当店の"十割生そば"はそば粉から厳選しました。
    蕎麦の実の中心から製粉した”更科粉”を使用しており更に当店独自の配合で粗挽き粉をブレンドしたオリジナルそば粉を使用することで、 白い上品な風合いにホシが見た目にも美しく、香り高い十割生そばに仕上げました。

    喉越しを徹底的に追求

    切り刃を乱切りにすることで喉越しの良さと、生麺のコシのある食感がお楽しみいただけます。

    長野県郷土料理の山賊焼をセットに

    外はサクサク、中はジューシー。溢れる肉汁が楽しめるボリューム満点の山賊焼をご用意しました。
    今回ご用意した山賊焼は大きな鶏もも肉を丸々1枚使用。オリジナルのニンニク醤油ダレに漬け込み、 片栗粉をまぶして油で揚げたボリューム満点の肉料理で、 解凍してレンジやトースターで温めるだけで長野県の郷土料理が楽しめます。
    名前の由来は諸説あるそうですが、山賊は物を”とりあげる”から、 ”鶏を揚げる”料理を「山賊焼」と呼ぶようになったそうです。

    ※   調理画像はイメージです。詳細は原材料をご確認ください
  • 新そば・うどんセット
    冷蔵クール便 ギフト 期間限定
    <季節限定商品>8月~12月末まで。人気のそばとうどん、どちらも食べたい方におすすめなセット!小さなお子様からご年配の方まで幅広く喜ばれるそばとうどんは、贈り物やご自宅用にも最適です。
    品番2:
    00006300
    販売価格:
    ¥5,370
    在庫:
    <季節限定商品>8月~12月末まで
    人気のそばとうどん、どちらも食べたい方におすすめなセット!
    小さなお子様からご年配の方まで幅広く喜ばれるそばとうどんは、贈り物やご自宅用にも最適です。
    ※8月、9月は無地フィルムのパッケージとなりますのでご了承ください。
  • 山霧の里20束入(40人前)
    常温 おすすめ
    大変ご好評の信州更科そばです。そばの実の中心だけを挽いた更科粉を、たっぷりと使っております。上品な香りと味わいのある、喉ごしのよい白めの細いおそばです。
    品番2:
    00005163
    販売価格:
    ¥5,200
    在庫:
    皆様に大変ご好評頂いております。信州の更科そばです。
    そばの実の中心だけを挽いた更科粉を、たっぷりと使っております。
    上品な香りと味わいのある、喉ごしのよい白めの細いおそばです。
    たっぷり40人前!乾麺なので長期保存もOKです。
    お好きな時に、いつでも自慢の更科そばをご堪能ください。
  • 【つゆリニューアル!】二八生そば野沢菜・薬味セット
    冷蔵クール便 ギフト おすすめ
    風味と喉ごしにこだわり抜いた二八生そばとそばつゆ、野沢菜、薬味のセットです。
    品番2:
    00006128
    販売価格:
    ¥5,190
    在庫:
    風味と喉ごしにこだわり抜いた二八生そばとそばつゆ、野沢菜、薬味のセットです。
  • 乾麺ギフト 雅(みやび)
    常温 ギフト 送料無料
    わたなべこだわりの干しそばの他に、うどん・そうめんが入り、濃縮そばつゆと、人気の「ごまくるみ味噌つゆ」がついた特選乾麺セットです。信州では定番の八幡屋磯五郎の『七味』とともにお召し上がりください。
    品番2:
    00006746
    販売価格:
    ¥4,540
    在庫:
    わたなべこだわりの干しそばの他に、うどん・そうめんが入り、濃縮そばつゆと、人気の「ごまくるみ味噌つゆ」がついた特選乾麺セットです。
    信州では定番の八幡屋磯五郎の『七味』とともにお召し上がりください。
  • 新そば・ゆずセット
    冷蔵クール便 ギフト 期間限定
    <秋冬限定商品>10月~12月末まで。新そば・ゆずの生そばと、信州の味覚を詰合せたセットです。
    品番2:
    00006133
    販売価格:
    ¥4,530
    在庫:
    <秋冬限定商品>10月~12月末まで
    新そば・ゆずの生そばと、信州の味覚を詰合せたセットです。
  • 【つゆリニューアル!】善光寺そば・信州詰合せギフト
    冷蔵クール便 ギフト 送料無料
    もらって嬉しい信州の名産品を揃えた、満足感溢れるギフトです。各地から集めた逸品をこだわりの乱切り蕎麦とお召し上がりいただけます。国宝善光寺が認めた、限られた商品にのみ許される「御公許品」です。
    品番2:
    00006733
    販売価格:
    ¥4,480
    在庫:
    もらって嬉しい信州の名産品を揃えた、満足感溢れるギフトです。
    各地から集めた逸品をこだわりの乱切り蕎麦とお召し上がりいただけます。
    国宝善光寺が認めた、限られた商品にのみ許される「御公許品」です。

    ※ 調理画像はイメージです。詳細は原材料をご確認ください
  • 新そば生そば2kgつゆ2本セット
    冷蔵クール便 ギフト 期間限定
    <季節限定商品>8月~12月末まで。今が旬の新そばを思う存分味わえる、ボリュームたっぷりなセット。
    品番2:
    00005521
    販売価格:
    ¥4,220
    在庫:
    <季節限定商品>8月~12月末まで
    今が旬の新そばを思う存分味わえる、ボリュームたっぷりなセット。
    大家族にぴったりのボリューム。10名~12名分のセット
    ※8月、9月は無地フィルムのパッケージとなりますのでご了承ください。
  • 【つゆリニューアル!】二八生そば詰合せセット
    冷蔵クール便 ギフト おすすめ
    風味と喉ごしにこだわり抜いた二八生そばとそばつゆのセット。そば粉はこだわりの石臼挽き粉のみを使用。ご贈答にもオススメです。
    品番2:
    00006532
    販売価格:
    ¥4,130
    在庫:
    風味と喉ごしにこだわり抜いた二八生そばとそばつゆのセット。
    渡辺製麺が半世紀以上もの間つくりたかった「二八生そば」が遂に完成。
    そば粉はこだわりの石臼挽き粉のみを使用。
    風味とのど越しを追求した王道の二八そばです。
    ご贈答にもオススメです。
  • 乾麺ギフト 華(はな)
    常温 ギフト
    わたなべのこだわりの干しそば4種類をセットにしました。自分好みのそばを見つけたい方にもピッタリです。
    品番2:
    00005166
    販売価格:
    ¥4,010
    在庫:
    わたなべのこだわりの干しそば4種類をセットにしました。
    自分好みのそばを見つけたい方にもピッタリです。
  • 謹製十割生そばセット(5人前)
    (10月10日発送 10月10日発送)
    冷凍クール便 ギフト 送料無料
    信州そば一筋の渡辺製麺が待望した十割生そばが誕生。厳選した更科粉を使用し上品な喉越しと蕎麦本来の香りが存分に楽しめる逸品。
    品番2:
    00006831
    販売価格:
    ¥3,860
    在庫:
    こちらの商品は出来立てをお届けするために発送日を限定しております。
    ご希望の発送日をご選択ください。

    渡辺製麺史上最高の生そば

    機械製麺では実現できなかった十割そば

    渡辺製麺創業以来の課題であった”機械で製麺する十割生そば”だったが、長い年月を研究に重ねついに製品化が実現。

    厳選したそば粉は更科粉

    一般的な十割そばに多いのは外皮を含めた挽きぐるみのそば粉を使用した黒い見た目のそばですが、 当店の"十割生そば"はそば粉から厳選しました。
    蕎麦の実の中心から製粉した”更科粉”を使用しており更に当店独自の配合で粗挽き粉をブレンドしたオリジナルそば粉を使用することで、 白い上品な風合いにホシが見た目にも美しく、香り高い十割生そばに仕上げました。

    喉越しを徹底的に追求

    切り刃を乱切りにすることで喉越しの良さと、生麺のコシのある食感がお楽しみいただけます。

    ※   調理画像はイメージです。詳細は原材料をご確認ください
  • 二八生そば酒セット
    冷蔵クール便 ギフト NEW
    最高の蕎麦に最上の贅沢を。風味と喉ごしにこだわり抜いた二八生そばと蕎麦酒のセットです。
    品番2:
    00006784
    販売価格:
    ¥3,840
    在庫:
    最高の蕎麦に最上の贅沢を。風味と喉ごしにこだわり抜いた二八生そばと蕎麦酒のセットです。
  • 青森銘店「中華そばひらこ屋」濃口煮干し2食×6袋セット
    常温
    青森の銘店「ひらこ屋」店主の三上玲氏監修による中華そばです。各グルメサイトにおいて多数の受賞歴のある 青森県のご当地大人気ラーメンをご自宅でお召し上がりいただけます。
    品番2:
    00006596
    販売価格:
    ¥3,840
    在庫:
    「たかが煮干し されど煮干し 三度食べたら癖になる」
    麺は独自のコシともちもち感を出すために、選び抜かれた2種類の小麦と山芋を使用。
    スープは境港産平子煮干を中心に片口鰯、ウルメ等数種類の煮干しを大量に使い旨みを引き出した濃厚出汁。濃厚でありながらすっきりしているのが特徴です。

    素材の旨みを徹底的に引きだした強烈な濃口煮干しスープと特製の太麺とが見事にマッチします。
  • 信州そば20束入(40人前)
    常温 おすすめ
    当店の乾麺売上No.1商品です。そばの実を全体から挽くことで、香りが深く味わいの高い蕎麦に仕上げました。
    品番2:
    00005159
    販売価格:
    ¥3,510
    在庫:
    当店の乾麺売上No.1商品です。
    そばの実を全体から挽くことで、香りが深く味わいの高い蕎麦に仕上げました。
    田舎そばならではの、黒めの太いお蕎麦です。
    たっぷり40人前!乾麺なので長期保存もOKです。
    お好きな時に、いつでも自慢の信州そばをご堪能ください。

  • 【つゆリニューアル!】善光寺そば8人前セット
    冷蔵クール便 ギフト
    そばの実を全部使った黒めの信州生そば。国宝善光寺が認めた、限られた商品にのみ許される「御公許品」です。
    品番2:
    00006735
    販売価格:
    ¥3,420
    在庫:
    そばの実を全部使った黒めの信州生そば。
    国宝善光寺が認めた、限られた商品にのみ許される「御公許品」です。
    便利な1人前個包装。
78件あります

信州そば

創業から変わらぬ味で、不動の人気を誇るわたなべを代表する信州そばです。

ラーメン

わたなべの知られざる名品。非加熱の生麺なので、コシがありプリプリ食感が楽しめます。滑らかで透明感のある生らーめんです。

うどん・そうめん

コシのあるうどんや、のど越しの良いそうめんをご用意しております。ご贈答にもオススメです。

つゆ・調味料

わたなべのそばや麺類に合うのはもちろん、様々な料理にお使いいただけるめんつゆをご用意しました。

薬味・漬物

わたなべのそばに合う信州の名産品をご用意しました。

銘菓・お茶

”信州のおやつ”を各地から取り揃え、厳選した銘菓をご用意しました。そばやお茶のお供に、ぜひお楽しみください。
  • 一風堂

    1985年に福岡・博多で創業したラーメン店です。2021年現在、日本全国に130店舗以上を展開しています。味はもちろん、店舗の雰囲気やサービスに至るまで「ラーメン店のグローバルスタンダード」を築きあげるべく、日々革新を続ける一風堂は、これからも上質を追求した博多の豚骨ラーメンをよりたくさんのお客様にお届けしてまいります。

  • 渡辺製麺

    創業1969年。澄んだ空気と清らかな水に恵まれた信州八ヶ岳の美しい大自然の中で、「信州そば」を作り続けてきました。信州そばの美味しさを日々お届けしております。

  • 因幡うどん

    麺とだしにこだわり続けて70余年。博多うどんといえば因幡うどん。天然素材のだし一筋にその製法を貫き、身体と心に優しいだしを創業当初から守り続ける本格的な博多うどんのお店です。