舞茸と筍の炊き込みご飯




舞茸と筍の炊き込みご飯
材料(5人前)
- わたなべのそばつゆ(2倍濃縮)
- 100ml
- 舞茸
- 約100g
- タケノコ水煮
- 約350g
- お米
- 3合(450g)
- (水)
- 440g
- グリンピース
- 60g
- ポイント
作り方
- 1
- 舞茸は食べやすい大きさにさき、タケノコ水煮は薄切りにします。
- 2
- 炊飯器にお米とそばつゆ、水を3合の目盛りまで入れて混ぜ、上にグリンピース、①を平らにならし炊飯します。
- 3
- 炊き上がったら切るようによく混ぜ、器に盛ります。