FEATURES 特集
RANKING 人気商品ランキング
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（20束（40人前） 信州そば）
￥3,510
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（20束（40人前） 山霧の里）
￥5,200
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￥1,080
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￥1,080
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￥1,260
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SOLD OUT￥2,960
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（10束（20人前） 山霧の里）
￥2,950
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（10束（20人前） 信州そば）
￥2,000
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￥5,250
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￥1,630
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NEW ARRIVALS 新商品
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＜夏季限定商品＞8月末まで。2種類のおそばを食べ比べ。夏にぴったり爽やかな青しそそばと、風味とのど越しを追求した当店自慢の二八そばのセットです。
SOLD OUT￥2,960 -
＜夏季限定商品＞5月~8月末まで。青しその香りたっぷり、清涼感溢れるお蕎麦です。夏バテで弱った胃腸にも優しい味わいです。つゆが付いた3人前の商品です。
SOLD OUT￥970
＜夏季限定商品＞5月~8月末まで。青しそを練りこんだ風味たっぷりの夏限定生そばです。夏バテで弱った胃腸にも優しい味わいです。清涼感あふれる季節限定生そばを是非ご賞味ください。
SOLD OUT￥800 -
魚介系のだしを使わず、植物性由来の原料で” 出汁感” を表現した「プラントベース」そばつゆを使用した十割蕎麦は、香りと食感を存分に楽しめる逸品です
￥970
初めての渡辺製麺 まずはコレ！おすすめ商品
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（20束（40人前） 信州そば）当店の乾麺売上No.1商品です。そばの実を全体から挽くことで、香りが深く味わいの高い蕎麦に仕上げました。
￥3,510
そばの味を決して損なわず、主役にならない引き立て役として、そばとつゆの美味しい関係をつくってくれる甘口つゆ。また、和風だしとして、煮物などにも使える利便性も兼ね備えています。
￥630 -
（20束（40人前） 山霧の里）大変ご好評の信州更科そばです。そばの実の中心だけを挽いた更科粉を、たっぷりと使っております。上品な香りと味わいのある、喉ごしのよい白めの細いおそばです。
￥5,200 -
Recipe Collection アレンジレシピ
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＜季節限定商品＞8月～12月末まで。人気のそばとうどん、どちらも食べたい方におすすめなセット！小さなお子様からご年配の方まで幅広く喜ばれるそばとうどんは、贈り物やご自宅用にも最適です。品番2：afa0001-s04販売価格：￥5,430在庫：○＜季節限定商品＞8月～12月末まで
人気のそばとうどん、どちらも食べたい方におすすめなセット！
小さなお子様からご年配の方まで幅広く喜ばれるそばとうどんは、贈り物やご自宅用にも最適です。
※8月、9月は無地フィルムのパッケージとなりますのでご了承ください。 -
＜季節商品＞8月～12月末まで。今年も美味しい蕎麦が採れました。季節限定の新そばをお楽しみください。品番2：afa0002販売価格：￥960在庫：○＜季節限定商品＞8月～12月末まで。今年も美味しい蕎麦が採れました。
季節限定の新そばをお楽しみください。 -
＜冬季限定商品＞10月～2月末まで。スッキリとゆずの風味が広がるおそばです。品番2：aga0005販売価格：￥800＜秋冬限定商品＞10月～2月末まで。
スッキリとゆずの風味が広がる生そばです。 -
＜秋冬限定商品＞10月～2月末まで。2種類のおそばを食べ比べ。秋冬にぴったり香り爽やかなゆずそばと、風味とのど越しを追求した当店自慢の二八そばのセットです。品番2：aga0005-s01販売価格：￥2,960＜秋冬限定商品＞10月～2月末まで
2種類のおそばを食べ比べ。
秋冬にぴったり香り爽やかなゆずそばと、風味とのど越しを追求した当店自慢の二八そばのセットです。
そば粉を厳選して更に美味しくなりました。
そば職人や全国のそば通からも評判の良い「玄そばの最高峰」ともいわれている常陸秋そばを100％使用。
生そばにこだわるお客様にご納得いただける「二八生そば」に昇華しました。
生そばの食感、のど越し、風味を存分に堪能していただける「二八生そば」をぜひご賞味ください！ -
すっきりした醤油味のスープに、もちもち麺がからみあう人気No.1らーめん。品番2：ahb0001販売価格：￥1,000在庫：○すっきりした醤油味のスープに、もちもち麺がからみあう人気No.1らーめん
※調理画像はイメージです。内容量をご確認ください。 -
旨みとコクたっぷりのこだわりの味噌スープ。品番2：ahb0002販売価格：￥1,240在庫：○旨みとコクたっぷりのこだわりの味噌スープ。
※調理画像はイメージです。内容量をご確認ください。 -
濃厚な魚介スープと醤油がマッチした和風しょうゆ味品番2：ahb0003販売価格：￥1,240在庫：○濃厚な魚介スープと醤油がマッチした和風しょうゆ味。
※調理画像はイメージです。内容量をご確認ください。 -
青森の銘店「ひらこ屋」店主の三上玲氏監修による中華そばです。各グルメサイトにおいて多数の受賞歴のある 青森県のご当地大人気ラーメンをご自宅でお召し上がりいただけます。品番2：s-ahb0005-06a販売価格：￥7,680在庫：○「たかが煮干し されど煮干し 三度食べたら癖になる」
麺は独自のコシともちもち感を出すために、選び抜かれた2種類の小麦と山芋を使用。
スープは境港産平子煮干を中心に片口鰯、ウルメ等数種類の煮干しを大量に使い旨みを引き出した濃厚出汁。濃厚でありながらすっきりしているのが特徴です。
素材の旨みを徹底的に引きだした強烈な濃口煮干しスープと特製の太麺とが見事にマッチします。 -
青森の銘店「ひらこ屋」店主の三上玲氏監修による中華そばです。各グルメサイトにおいて多数の受賞歴のある 青森県のご当地大人気ラーメンをご自宅でお召し上がりいただけます。品番2：s-ahb0005-06a販売価格：￥3,840在庫：○「たかが煮干し されど煮干し 三度食べたら癖になる」
麺は独自のコシともちもち感を出すために、選び抜かれた2種類の小麦と山芋を使用。
スープは境港産平子煮干を中心に片口鰯、ウルメ等数種類の煮干しを大量に使い旨みを引き出した濃厚出汁。濃厚でありながらすっきりしているのが特徴です。
素材の旨みを徹底的に引きだした強烈な濃口煮干しスープと特製の太麺とが見事にマッチします。 -
厳選された小麦粉をコシのあるツルツル信州うどんにしました。品番2：aha0002販売価格：￥2,520在庫：○厳選された小麦粉をコシのあるツルツル信州うどんにしました。 -
成熟工程を経た麺は、腰が強く歯ごたえのある風味豊かなそうめんです。品番2：aha0003販売価格：￥2,520在庫：○成熟工程を経た麺は、腰が強く歯ごたえのある風味豊かなそうめんです。 -
そばの味を決して損なわず、主役にならない引き立て役として、そばとつゆの美味しい関係をつくってくれる甘口つゆ。また、和風だしとして、煮物などにも使える利便性も兼ね備えています。品番2：aia0001販売価格：￥630在庫：○そばの味を決して損なわず、主役にならない引き立て役として、そばとつゆの美味しい関係をつくってくれる甘口つゆ。
また、和風だしとして、煮物などにも使える利便性も兼ね備えています。 -
体に良いごまとくるみをたっぷり使った２倍濃縮味噌つゆ。ぶっかけそば・うどん、サラダにもお使い頂けます。品番2：aia0003販売価格：￥510在庫：○体に良いごまとくるみをたっぷり使った２倍濃縮味噌つゆ。ぶっかけそば・うどん、サラダにもお使い頂けます。
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信州産丸大豆醤油を三河の本みりんとざらめでじっくり寝かせた本がえしに、 鰹節、鯖節、宗田鰹節、利尻昆布からとっただしを合わせたこだわりのつゆです。品番2：aia0002販売価格：￥500在庫：○信州産丸大豆醤油を三河の本みりんとざらめでじっくり寝かせた本がえしに、 鰹節、鯖節、宗田鰹節、北海道産昆布からとっただしを合わせたこだわりのつゆです。
ざる用には本品1に水2で、温かいつゆは本品1に水5の割合でお召し上がりください。 -
長野県銘産の八幡屋礒五郎七味をどうぞ。八幡屋礒五郎の七味は、辛みと香りの調和のとれた七味唐辛子です。品番2：aja0004販売価格：￥320在庫：○長野県銘産の八幡屋礒五郎七味をどうぞ。
八幡屋礒五郎の七味は、辛みと香りの調和のとれた七味唐辛子です。 -
わさびの名産地「安曇野」で採れた本わさびと、粗目わさび茎を使用しました。ツンとした辛さがそばの味を一層引き立てます。品番2：aja0003販売価格：￥280在庫：○わさびの名産地「安曇野」で採れた本わさびと、粗目わさび茎を使用しました。ツンとした辛さがそばの味を一層引き立てます。
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1985年に福岡・博多で創業したラーメン店です。2021年現在、日本全国に130店舗以上を展開しています。味はもちろん、店舗の雰囲気やサービスに至るまで「ラーメン店のグローバルスタンダード」を築きあげるべく、日々革新を続ける一風堂は、これからも上質を追求した博多の豚骨ラーメンをよりたくさんのお客様にお届けしてまいります。
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創業1969年。澄んだ空気と清らかな水に恵まれた信州八ヶ岳の美しい大自然の中で、「信州そば」を作り続けてきました。信州そばの美味しさを日々お届けしております。
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麺とだしにこだわり続けて70余年。博多うどんといえば因幡うどん。天然素材のだし一筋にその製法を貫き、身体と心に優しいだしを創業当初から守り続ける本格的な博多うどんのお店です。
