当店の乾麺人気商品です。そばの実を全体から挽くことで、香りが深く味わいの高い蕎麦に仕上げました。

大変ご好評の信州更科そばです。そばの実の中心だけを挽いた更科粉を、たっぷりと使っております。上品な香りと味わいのある、喉ごしのよい白めの細いおそばです。

そばの実を全部使った黒めの信州生そば。国宝善光寺が認めた、限られた商品にのみ許される「御公許品」です。

人気の太切生そばと自家製そばつゆのセットです。

細切生そばと自家製そばつゆのセットです。

そばの実を全体から挽くことで、香りが深く味わいの高い蕎麦に仕上げました。

＜季節限定商品＞8月～12月末まで。採れたての国産そば粉を使用した旬の味が存分に楽しめる新そばを詰合せました

大変ご好評の信州更科そばです。そばの実の中心だけを挽いた更科粉を、たっぷりと使っております。上品な香りと味わいのある、喉ごしのよい白めの細いおそばです。

＜夏季限定商品＞8月末まで。2種類のおそばを食べ比べ。夏にぴったり爽やかな青しそそばと、風味とのど越しを追求した当店自慢の二八そばのセットです。

＜春季限定商品＞2月～4月末まで。桜生そばと二八生そばの食べ比べができる期間限定の詰合せセットです。桜そばと白そばの2色セットはお花見やひなまつりにもぴったり！

コシと食べごたえ抜群太切生そばとそばつゆ、野沢菜、薬味のセットです。

信州そば一筋の渡辺製麺が待望した十割生そばが誕生。厳選した更科粉を使用し上品な喉越しと蕎麦本来の香りが存分に楽しめる逸品。

国内産そば使用。ダシのきいたそばつゆ、ごまくるみつゆの2種類のつゆでお楽しみください。

＜季節限定商品＞8月～12月末まで。今年採れたそばを使った、新そばのギフトセット。

＜夏季限定商品＞5月~8月末まで。夏季限定の青しそそばと、信州そばをそれぞれ２種類のつゆの組合せで楽しめるセットです。

＜季節限定商品＞8月～12月末まで。採れたての国産そば粉を使用した旬の味が存分に楽しめる新そばと、信州の味覚を詰合せ

そばの実を全部使った黒めの信州生そば。国宝善光寺が認めた、限られた商品にのみ許される「御公許品」です。

当店の乾麺売上No.1商品です。そばの実を全体から挽くことで、香りが深く味わいの高い蕎麦に仕上げました。

わたなべのこだわりの干しそば4種類をセットにしました。自分好みのそばを見つけたい方にもピッタリです。

【常陸秋そば100％使用】風味と喉ごしにこだわり抜いた二八生そばとそばつゆのセット。そば粉はこだわりの石臼挽き粉のみを使用。ご贈答にもオススメです。