魚介系のだしを使わず、食物性由来の原料で” 出汁感” を表現した「プラントベース」そばつゆを使用した十割蕎麦は、香りと食感を存分に楽しめる逸品です

＜季節商品＞8月～12月末まで。今年も美味しい蕎麦が採れました。季節限定の新そばをお楽しみください。

＜春季限定商品＞ 2月~4月末まで。桜の葉をねりこんだ風味と彩り豊かなそばです。半生タイプで長持ち、ちょっとした手土産用にも◎

「中華そば勝本」の芳醇な煮干し醤油ラーメン。食べログ百名店にも選ばれた名店の味をご自宅でもお召し上がりいただけます。

そばの味を決して損なわず、主役にならない引き立て役として、そばとつゆの美味しい関係をつくってくれる甘口つゆ。また、和風だしとして、煮物などにも使える利便性も兼ね備えています。

清里ミルクプラント牛乳100%使用した、しっとり柔らかドーナツです。

そばと日本酒酵母で醸造した、風味豊かで上品な味わいのクラフトビール。

「中華そば勝本」の芳醇な煮干し醤油ラーメン。食べログ百名店にも選ばれた名店の味をご自宅でもお召し上がりいただけます。

太切りは食べ応えあり！創業から変わらぬ味で、不動の人気を誇るわたなべを代表する生そばです。

ベーシックな細切りタイプなので、のど越し抜群の生そばです。

のどごしの良さとお手頃価格で人気。当社お土産品売上No.1商品。お手頃価格なので、おすそわけにもおススメです。

すっきりした醤油味のスープに、もちもち麺がからみあう人気No.1らーめん。

さっぱりした口当たりで食べやすい、オリジナルの冷し中華です。

国産小麦を使用した、もちもち感たっぷりの、こしと歯ごたえのある生うどんです。

体に良いごまとくるみをたっぷり使った２倍濃縮味噌つゆ。ぶっかけそば・うどん、サラダにもお使い頂けます。

信州産丸大豆醤油を三河の本みりんとざらめでじっくり寝かせた本がえしに、 鰹節、鯖節、宗田鰹節、利尻昆布からとっただしを合わせたこだわりのつゆです。

長野県銘産の八幡屋礒五郎七味をどうぞ。八幡屋礒五郎の七味は、辛みと香りの調和のとれた七味唐辛子です。

わさびの名産地「安曇野」で採れた本わさびと、粗目わさび茎を使用しました。ツンとした辛さがそばの味を一層引き立てます。

無着色、天然塩味で本来の美味しさを引き出した信州の野沢菜漬です。

シャキッとした食感を残し、わさびのツンとした味がクセになるお漬物です。