創業当時から今に引き継ぐ一風堂の本流であり、原点の味。とんこつの旨味を極限まで抽出した豊かで香り高いシルキーなスープに博多らしい細麺がマッチします。
「紅しょうが&ペッパー」トッピングで、より博多ラーメンらしさのある一杯に。
一風堂が求める麺の食感を再現し、基だしのコク、醤油感アップでより本格的な味に仕上げました。

※ 調理画像はイメージです。詳細は原材料をご確認ください

商品情報

なま中華めん(調味料付)

賞味期限

製造日含め60日（日付は商品に記載）

保存方法

直射日光、高温多湿を避け、常温で保存してください。

調理方法

箱の内側に記載

原材料

めん(小麦粉(国内製造)、乾燥卵白、水飴、食塩、小麦たん白、食用植物油脂／乳酸Na、酒精、加工デンプン(打粉)、かんすい、貝Ca)
スープ(ポークエキス、豚脂、食塩、食用風味油(食用なたね油、ガーリックオイル)、砂糖、にんにくペースト、しょうゆ加工品、しょうがペースト／調味料(アミノ酸等、増粘多糖類、香料、酸化防止剤(V.E)、香辛料抽出物)
基だし(しょうゆ、砂糖、清酒、食塩、酵母エキス、魚醤(魚介類)、昆布、胡椒／調味料(アミノ酸等)、酒精、増粘剤(グァーガム))
紅しょうが(しょうが、漬け原材料(食塩、醸造酢)／酸味料、着色料(野菜色素)、保存料(ソルビン酸K))
ペッパー(胡椒パウダー、ガーリックパウダー)、(一部に小麦・卵・豚肉・ゼラチン・鶏肉・大豆・魚醤(魚介類)を含む)