※蕎麦の賞味期限は冷蔵約1週間程度です。
※年越しそばとしてご利用の方は、【年越出荷(12/23～12/27の発送)】をご指定ください。
※配達日指定のない場合、最短発送いたします。

年越しそば

年越しそばには、そば粉を厳選して更に美味しくなった「二八そば」
そば職人や全国のそば通からも評判の良い「玄そばの最高峰」ともいわれている常陸秋そばを100％使用。
生そばにこだわるお客様にご納得いただける「二八生そば」に昇華しました。
生そばの食感、のど越し、風味を存分に堪能していただけます！
渡辺製麺のそばによく合う、自家製そばつゆでお召し上がりください。

年明けラーメン

年明けラーメンには、一風堂のとんこつラーメン「白丸」「赤丸」
ひとつの鍋で手軽に調理でき、なにかと忙しい正月もゆっくり過ごせます。
辛子たかな、辛もやしのトッピングでおうちで一風堂気分に♪
麺から生まれたクラフトビール「替玉エール」は、新年のお祝いにもぴったりです。

年越しそばで1年を締めくくり、
年明けラーメンで新年をお過ごしください。
もちろん年越しそばならぬ、年越しラーメンもアリです！

こちらの商品は10月24日以降順次発送です

― 一風堂「創業の精神」が刻まれた逸品 ―

「創業の想い」と、麺線をイメージしたあしらい。
「一風堂」を体現した丼です。
数量限定、創業祭だけの特別品をぜひ贈り物やご自宅用にお買い求めください。

― 変わらないために、変わり続ける ―

「変わらないために、変わり続ける。」これは一風堂が創業時から掲げている、経営理念です。そしてこの度、一風堂は2025年でおかげさまで創業40周年を迎えることが出来ました。
一風堂が老舗と呼ばれるにはまだまだ長い年月が必要です。2035年、50周年。2085年、100周年。そんな先の未来を予測するのは簡単なことではありませんが、ただひとつ「絶対に変わらない」と確信できることがあります。
それは常に“一杯のラーメンを、一人のお客さまに”お出しする姿勢を頑なに守り続けるということです。未来の老舗、一風堂。将来、立派な老舗と認めていただけるように、一風堂は「変わらないもの」を見つめ、そのために日々変わり続けます。

― オリジナルデザインの手ぬぐい ―

吸水性・速乾性に優れた綿100％の本格仕様。
一風堂ロゴをスタイリッシュにデザインしたオリジナル手ぬぐい。
ハンカチ、タオル、ランチョンマット、風呂敷など、用途は無限大。
モダンなデザインなので、ペットボトルホルダーやバッグの目隠しにもぴったり。
アイデア次第で、毎日を豊かに彩るマルチユースな一枚です。

― 次回使える”2,000円OFFクーポンを1回分”進呈 ―

＼ オフィシャルオンラインストアのみで使える ／
2,000円OFFクーポンを1回分進呈いたします！

※おひとり様につき1回のみです（複数個ご購入いただいてもご利用は1回のみです）
※ご利用には無料会員登録が必要です
※1回4,000円以上のご注文につき2,000円値引きいたします
※商品代金の一部または全部のみが対象です
※商品代金が4,000円未満のご利用も1回とカウントされます

― 原点の一杯　とんこつラーメン白丸 ―

創業当時から今に引き継ぐ一風堂の本流であり、原点の味。豚骨の旨味を極限まで抽出した豊かで薫り高いシルキーなスープに、博多らしい細麺がマッチします。
麺には福岡県がラーメンのために開発した小麦「ラー麦」を使用。さらにチャーシューが付いた本格的な一品です。

― 革新の一杯　とんこつラーメン赤丸 ―

醤油のコクに、ガーリックが効いた香油、特製の辛味噌。最後の一滴までスープの味わいと深みを楽しめます。白丸が正統派ならば、赤丸はとんこつラーメンの可能性を広げた革新派。
九州限定品の本商品は白丸と同じく麺には「ラー麦」を使用。さらにチャーシュー付きで満足のいく一品です。

※ 調理画像はイメージです。詳細は原材料をご確認ください

こちらの商品は10月24日以降順次発送です

― 一風堂「創業の精神」が刻まれた逸品 ―

「創業の想い」と、麺線をイメージしたあしらい。
「一風堂」を体現した丼です。
数量限定、創業祭だけの特別品をぜひ贈り物やご自宅用にお買い求めください。

― 変わらないために、変わり続ける ―

「変わらないために、変わり続ける。」これは一風堂が創業時から掲げている、経営理念です。そしてこの度、一風堂は2025年でおかげさまで創業40周年を迎えることが出来ました。
一風堂が老舗と呼ばれるにはまだまだ長い年月が必要です。2035年、50周年。2085年、100周年。そんな先の未来を予測するのは簡単なことではありませんが、ただひとつ「絶対に変わらない」と確信できることがあります。
それは常に“一杯のラーメンを、一人のお客さまに”お出しする姿勢を頑なに守り続けるということです。未来の老舗、一風堂。将来、立派な老舗と認めていただけるように、一風堂は「変わらないもの」を見つめ、そのために日々変わり続けます。

― オリジナルデザインの手ぬぐい ―

吸水性・速乾性に優れた綿100％の本格仕様。
一風堂ロゴをスタイリッシュにデザインしたオリジナル手ぬぐい。
ハンカチ、タオル、ランチョンマット、風呂敷など、用途は無限大。
モダンなデザインなので、ペットボトルホルダーやバッグの目隠しにもぴったり。
アイデア次第で、毎日を豊かに彩るマルチユースな一枚です。

― オリジナルデザインの竹箸 ―

【非売品】オリジナルの一風堂竹箸をご用意しました。
素材は竹を使用しており、高級感を感じられる一品です。
※ロゴ「一風堂」「IPPUDO」「丼マーク」の3種類ですが発送はランダムです。商品は選べません

― 日常使いにオススメ！一風堂カラーのレンゲ ―

プラスチック製で日常使いにオススメのロゴ入りレンゲです。

― 次回使える”2,000円OFFクーポンを2回分”進呈 ―

＼ オフィシャルオンラインストアのみで使える ／
2,000円OFFクーポンを2回分進呈いたします♪

※おひとり様につき2回のみです（複数個ご購入いただいてもご利用は2回のみです）
※ご利用には無料会員登録が必要です
※1回4,000円以上のご注文につき2,000円値引きいたします
※商品代金の一部または全部のみが対象です
※商品代金が4,000円未満のご利用も1回とカウントされます

― 原点の一杯　とんこつラーメン白丸 ―

創業当時から今に引き継ぐ一風堂の本流であり、原点の味。豚骨の旨味を極限まで抽出した豊かで薫り高いシルキーなスープに、博多らしい細麺がマッチします。
麺には福岡県がラーメンのために開発した小麦「ラー麦」を使用。さらにチャーシューが付いた本格的な一品です。

― 革新の一杯　とんこつラーメン赤丸 ―

醤油のコクに、ガーリックが効いた香油、特製の辛味噌。最後の一滴までスープの味わいと深みを楽しめます。白丸が正統派ならば、赤丸はとんこつラーメンの可能性を広げた革新派。
九州限定品の本商品は白丸と同じく麺には「ラー麦」を使用。さらにチャーシュー付きで満足のいく一品です。

※ 調理画像はイメージです。詳細は原材料をご確認ください

白丸よりやさしいTシャツできました。

一風堂創業者 河原成美がセレクトした全3種を限定販売。
サステナブルな製法で、着心地もおしゃれも叶うTシャツができました。

Tシャツに描く模様には京都で150年前に使われていた吉祥文様を使用。 過去から今、そしてより良い未来へと繋いでいく1着です。

詳細はこちら

竜田川文に込められた想い

流水に紅葉が流れる風景を意匠化した文様です。 奈良県の竜田川が紅葉の名所であることからその名がつけられました。 古今和歌集には「竜田川 もみぢ乱れて流るめり 渡らば錦 中やたえなむ」と、 その美しさを錦（高貴な織物）になぞらえ詠まれています。

Tatsutagawa-mon(Tatsuta-gawa River pattern)

This pattern is designed to depict a land-scape of autumn leaves flowing in running water. Its name comes from the Tatsuta-gawa River in Nar a Prefecture, which is famous for its autumn leaves. In the Kokin Wakashu, its beauty is likened to brocade (a noble t extile): “Autumn leaves flow in turbulence on the Tatsutagawa River, and if I cr oss it, the brocade will likely break in the middle.”

白丸よりやさしいTシャツできました。

一風堂創業者 河原成美がセレクトした全3種を限定販売。
サステナブルな製法で、着心地もおしゃれも叶うTシャツができました。

Tシャツに描く模様には京都で150年前に使われていた吉祥文様を使用。 過去から今、そしてより良い未来へと繋いでいく1着です。

詳細はこちら

雲錦文に込められた想い

春秋を代表する桜と紅葉を合わせた文様です。 桜を雲に、紅葉を錦（高貴な織物）に見立てていることから「雲錦」と呼ばれています。 四季の移ろいを楽しむ日本人ならではの、 色づく紅葉を愛でる気持ちと桜を待ちこがれる期待感を大胆に表現しています。

Unkin-mon (Cloud Brocade pattern)

This is a pattern that combines cherry blossoms and autumn leaves, which are representative of spring and autumn. It is called "unkin" (meaning "cloud brocade") because the cherry blossoms are likened to clouds and the autumn leaves are likened to brocade (a noble textile). It boldly expresses the feeling of admiring the changing colors of autumn leaves and eagerly looking forward to the cherry blossoms, which is unique to Japanese people who enjoy the changing seasons.

白丸よりやさしいTシャツできました。

一風堂創業者 河原成美がセレクトした全3種を限定販売。
サステナブルな製法で、着心地もおしゃれも叶うTシャツができました。

Tシャツに描く模様には京都で150年前に使われていた吉祥文様を使用。 過去から今、そしてより良い未来へと繋いでいく1着です。

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菊文に込められた想い

菊は、奈良時代に薬草として日本に伝わり、 平安時代には「重陽の節句」に菊花の宴をひらいて、 無病息災や延命長寿を願うようになりました。 繊細な葉のデザインを背景に、飾り結びをイメージした菊の花をあしらった華やかな吉祥文様です。

Kiku-mon (Chrysanthemum pattern)

Chrysanthemums were introduced to Japan as a medicinal herb during the Nara period, and during the Heian period, chrysanthemum banquets came to be held during the Chrysanthemum Festival to pray for good health and longevity. This is a gorgeous auspicious pattern with chrysanthemum flowers, inspired by decorative knots and set against a delicate leaf design.