― 気品ある白さと、澄んだ味わいの信州更科そば ―
多くのお客様からご好評をいただいている、信州仕込みの更科そば「山霧の里」。
そばの実の中心部分のみを丁寧に挽いた、更科粉を贅沢に使用し、 上品で澄んだ香りと、繊細な味わいを引き出しました。
ひと口ごとに感じる、すっと抜けるような後味が魅力です。― なめらかな喉ごしが際立つ、白く細打ちの麺 ―
白めで細い麺は、見た目にも美しく、 口当たりのやさしさと、なめらかな喉ごしが特長。
繊細ながらも確かな旨みがあり、 つゆの風味を引き立てる、品格ある一杯に仕上がります。― たっぷり40人前、日常にも特別な日にも ―
20束入りで、たっぷり約40人前の満足ボリューム。
乾麺仕様のため保存性にも優れ、 ご家庭用はもちろん、年越しそばやおもてなしの席にもおすすめです。
お好きなときに、いつでも自慢の信州更科そばをご堪能ください。
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商品情報
山霧の里230g(2～3人前)×20束原材料
そば粉(国内製造)、小麦粉、小麦たんぱく、食塩アレルゲン
小麦、そば
（本品製造工場では、やまいもを含む製品を生産しております）保存方法
直射日光及び湿気を避け、常温で保存してください。ゆで時間目安
約4分
(お好みによりゆで時間を調節してください。)包装・のし
可賞味期限
出荷時、約180日以上（日付は商品に記載）製造者
株式会社 おびなた
長野県長野市戸隠2640
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- この商品の評価：
- レビュー数：
- 3
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乾燥蕎麦とは思えない味！
- 投稿者：
- 象山
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乾燥蕎麦なので、そんなに期待してなかったけど、食べてみてビックリ！5分ほど茹でて、かけ蕎麦で食べたけど蕎麦の香りが感じられて美味しい！カップ蕎麦と全然違う！注文してからすぐ届いたのも◎！これはリピ確定！ -
細くて喉越しが良い
- 投稿者：
- terracotta
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細くて喉越しが良いお蕎麦です。美味しいですが、蕎麦の香りは嗅覚音痴なのかあまり感じません。茹で方のせいでしょうか。うどんやソーメンとの香りの差はわかりますが。蕎麦湯は香り高く、生麺を茹でたようなとろみも感じます。乾麺でこれだけ喉越しの良いのは良いお蕎麦と思います。 -
喉越し良くおいしいが。
- 投稿者：
- terracotta
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暖かい鴨ネギ蕎麦にしていただきました。細くて、つるつるして喉越し良くおいしいですが、香りはあまりよくわからないような気がします。ソーメンとは明らかに違いますが、もっとたくさん食べてみて、またザルなど香りをストレートに感じる食べ方をしてみて、香りを感じられるようになりたいと思います。
