信州の工場から直送 渡辺製麺の蕎麦ギフト

お中元やお歳暮、お誕生日や内祝いなど、大切な方への贈り物に、ご利用ください。
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信州そば一筋の渡辺製麺が待望した十割生そばが誕生。厳選した更科粉を使用し上品な喉越しと蕎麦本来の香りが存分に楽しめる逸品。品番2:ala0001-s01販売価格:¥3,080在庫:○
渡辺製麺史上最高の生そば
機械製麺では実現できなかった十割そば
渡辺製麺創業以来の課題であった”機械で製麺する十割生そば”だったが、長い年月を研究に重ねついに製品化が実現。
厳選したそば粉は更科粉
一般的な十割そばに多いのは外皮を含めた挽きぐるみのそば粉を使用した黒い見た目のそばですが、 当店の"十割生そば"はそば粉から厳選しました。
蕎麦の実の中心から製粉した”更科粉”を使用しており更に当店独自の配合で粗挽き粉をブレンドしたオリジナルそば粉を使用することで、 白い上品な風合いにホシが見た目にも美しく、香り高い十割生そばに仕上げました。
喉越しを徹底的に追求
切り刃を乱切りにすることで喉越しの良さと、生麺のコシのある食感がお楽しみいただけます。
※ 調理画像はイメージです。詳細は原材料をご確認ください -
コシと食べごたえ抜群太切生そばとそばつゆ、野沢菜、薬味のセットです。品番2:aaa0001-s02販売価格:¥3,040在庫:○コシと食べごたえ抜群太切生そばとそばつゆ、野沢菜、薬味のセットです。
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(10束(20人前) 山霧の里)大変ご好評の信州更科そばです。そばの実の中心だけを挽いた更科粉を、たっぷりと使っております。上品な香りと味わいのある、喉ごしのよい白めの細いおそばです。品番2:aca0005販売価格:¥2,950在庫:○皆様に大変ご好評頂いております。信州の更科そばです。
そばの実の中心だけを挽いた更科粉を、たっぷりと使っております。
上品な香りと味わいのある、喉ごしのよい白めの細いおそばです。
たっぷり20人前!乾麺なので長期保存もOKです。
お好きな時に、いつでも自慢の更科そばをご堪能ください。 -
<季節限定商品>8月~12月末まで。採れたての美味しい新そばを詰合せました。品番2:afa0001-s01販売価格:¥2,630<季節限定商品>8月~12月末まで
採れたての美味しい新そばを詰合せました。
※8月、9月は無地フィルムのパッケージとなりますのでご了承ください。 -
遅れてごめんね!【父の日特典付き!】そばの実を全部使った黒めの信州生そば。国宝善光寺が認めた、限られた商品にのみ許される「御公許品」です。品番2:ada0002-s02販売価格:¥2,490在庫:○
そばの実を全部使った黒めの信州生そば。
国宝善光寺が認めた、限られた商品にのみ許される「御公許品」です。
便利な1人前個包装。
※ 調理画像はイメージです。詳細は原材料をご確認ください -
(10束(20人前) 信州そば)そばの実を全体から挽くことで、香りが深く味わいの高い蕎麦に仕上げました。品番2:aca0002販売価格:¥2,000在庫:○当店の乾麺人気商品です。
そばの実を全体から挽くことで、香りが深く味わいの高い蕎麦に仕上げました。
田舎そばならではの、黒めの太いお蕎麦です。
たっぷり20人前!乾麺なので長期保存もOKです。
お好きな時に、いつでも自慢の信州そばをご堪能ください。 -
人気の太切生そばと自家製そばつゆのセットです。品番2:aaa0001-s01販売価格:¥1,950在庫:○人気の太切生そばと自家製そばつゆのセットです。
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そばの実を全部使った黒めの信州生そば。国宝善光寺が認めた、限られた商品にのみ許される「御公許品」です。品番2:ada0001-s01販売価格:¥1,690在庫:○そばの実を全部使った黒めの信州生そば。
国宝善光寺が認めた、限られた商品にのみ許される「御公許品」です。
便利な1人前個包装。 -
(5束(10人前) 山霧の里)大変ご好評の信州更科そばです。そばの実の中心だけを挽いた更科粉を、たっぷりと使っております。上品な香りと味わいのある、喉ごしのよい白めの細いおそばです。品番2:aca0006販売価格:¥1,650在庫:○皆様に大変ご好評頂いております。信州の更科そばです。
そばの実の中心だけを挽いた更科粉を、たっぷりと使っております。
上品な香りと味わいのある、喉ごしのよい白めの細いおそばです。
たっぷり10人前!乾麺なので長期保存もOKです。
お好きな時に、いつでも自慢の更科そばをご堪能ください。 -
全国のそば専門店や飲食店でご愛顧頂いております、本格派の業務用信州そばをお土産用5人前のお徳用としてパッケージ化した商品です。品番2:aba0002販売価格:¥1,260在庫:○全国のそば専門店や飲食店でご愛顧頂いております、本格派の業務用信州そばをお土産用5人前のお徳用としてパッケージ化した商品です。
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(5束(10人前) 信州そば)当店の乾麺人気商品です。そばの実を全体から挽くことで、香りが深く味わいの高い蕎麦に仕上げました。品番2:aca0003販売価格:¥1,120在庫:○当店の乾麺人気商品です。
そばの実を全体から挽くことで、香りが深く味わいの高い蕎麦に仕上げました。
田舎そばならではの、黒めの太いお蕎麦です。
たっぷり10人前!乾麺なので長期保存もOKです。
お好きな時に、いつでも自慢の信州そばをご堪能ください。 -
<季節商品>8月~12月末まで。今年も美味しい蕎麦が採れました。季節限定の新そばをお楽しみください。品番2:afa0002販売価格:¥960<季節限定商品>8月~12月末まで。今年も美味しい蕎麦が採れました。
季節限定の新そばをお楽しみください。 -
のどごしの良さとお手頃価格で人気。当社お土産品売上No.1商品。お手頃価格なので、おすそわけにもおススメです。品番2:aba0001販売価格:¥700在庫:○のどごしの良さとお手頃価格で人気。当社お土産品売上No.1商品。
お手頃価格なので、おすそわけにもおススメです。