信州の工場から直送 渡辺製麺のお歳暮ギフト

大切な方への贈り物に、ご利用ください。

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  • 信州十割蕎麦2人前プラントベースつゆ付
    常温 おすすめ
    魚介系のだしを使わず、食物性由来の原料で” 出汁感” を表現した「プラントベース」そばつゆを使用した十割蕎麦は、香りと食感を存分に楽しめる逸品です
    品番2:
    00006835
    販売価格:
    ¥970
    在庫:
    従来の” そばつゆ” には欠かせない魚介系のだしを一切使用せず、酵母やきのこ類原料を加工・組合せ、 ” 出汁感” を表現した「プラントベース」そばつゆをセットにした商品です。
    プラントベースフードである十割蕎麦は、食感と香りを存分に楽しめる逸品です。
    新しい食のライフスタイルとして注目されている「プラントベースフード」を是非、お楽しみください。
  • 乾麺ギフト 華(はな)
    常温 ギフト
    わたなべのこだわりの干しそば4種類をセットにしました。自分好みのそばを見つけたい方にもピッタリです。
    品番2:
    00005166
    販売価格:
    ¥4,010
    在庫:
    わたなべのこだわりの干しそば4種類をセットにしました。
    自分好みのそばを見つけたい方にもピッタリです。
  • 乾麺ギフト 雅(みやび)
    常温 ギフト 送料無料
    わたなべこだわりの干しそばの他に、うどん・そうめんが入り、濃縮そばつゆと、人気の「ごまくるみ味噌つゆ」がついた特選乾麺セットです。信州では定番の八幡屋磯五郎の『七味』とともにお召し上がりください。
    品番2:
    00006746
    販売価格:
    ¥4,540
    在庫:
    わたなべこだわりの干しそばの他に、うどん・そうめんが入り、濃縮そばつゆと、人気の「ごまくるみ味噌つゆ」がついた特選乾麺セットです。
    信州では定番の八幡屋磯五郎の『七味』とともにお召し上がりください。
  • 乾麺ギフト 麗(れい)
    常温 ギフト 送料無料
    3種類の干しそばを詰合せた乾麺ギフトです。蕎麦の食べ比べができ、贈り物にもおすすめ。ごまたっぷりの『くるみつゆ』、 八幡屋磯五郎の『七味』とともにお召し上がりください。
    品番2:
    00006747
    販売価格:
    ¥6,430
    在庫:
    3種類の干しそばを詰合せた乾麺ギフトです。
    蕎麦の食べ比べができ、贈り物にもおすすめです。
    ダシの効いた『そばつゆ』やごまたっぷりの『くるみつゆ』、 信州では定番の八幡屋磯五郎の『七味』とともにお召し上がりください。
  • 謹製十割生そばセット(4人前)
    冷凍クール便 ギフト 送料無料
    信州そば一筋の渡辺製麺が待望した十割生そばが誕生。厳選した更科粉を使用し上品な喉越しと蕎麦本来の香りが存分に楽しめる逸品。
    品番2:
    00006952
    販売価格:
    ¥3,080
    在庫:

    渡辺製麺史上最高の生そば

    機械製麺では実現できなかった十割そば

    渡辺製麺創業以来の課題であった”機械で製麺する十割生そば”だったが、長い年月を研究に重ねついに製品化が実現。

    厳選したそば粉は更科粉

    一般的な十割そばに多いのは外皮を含めた挽きぐるみのそば粉を使用した黒い見た目のそばですが、 当店の"十割生そば"はそば粉から厳選しました。
    蕎麦の実の中心から製粉した”更科粉”を使用しており更に当店独自の配合で粗挽き粉をブレンドしたオリジナルそば粉を使用することで、 白い上品な風合いにホシが見た目にも美しく、香り高い十割生そばに仕上げました。

    喉越しを徹底的に追求

    切り刃を乱切りにすることで喉越しの良さと、生麺のコシのある食感がお楽しみいただけます。

    ※   調理画像はイメージです。詳細は原材料をご確認ください
  • 謹製十割生そば山賊焼セット(4人前)
    冷凍クール便 おすすめ 送料無料
    上品なのど越しと蕎麦本来の香りが存分に楽しめる十割生そばと、長野県郷土料理の山賊焼を贅沢にセット。ご贈答にもおすすめ。
    品番2:
    00006953
    販売価格:
    ¥4,880
    在庫:

    渡辺製麺史上最高の生そば

    機械製麺では実現できなかった十割そば

    渡辺製麺創業以来の課題であった”機械で製麺する十割生そば”だったが、長い年月を研究に重ねついに製品化が実現。

    厳選したそば粉は更科粉

    一般的な十割そばに多いのは外皮を含めた挽きぐるみのそば粉を使用した黒い見た目のそばですが、 当店の"十割生そば"はそば粉から厳選しました。
    蕎麦の実の中心から製粉した”更科粉”を使用しており更に当店独自の配合で粗挽き粉をブレンドしたオリジナルそば粉を使用することで、 白い上品な風合いにホシが見た目にも美しく、香り高い十割生そばに仕上げました。

    喉越しを徹底的に追求

    切り刃を乱切りにすることで喉越しの良さと、生麺のコシのある食感がお楽しみいただけます。

    長野県郷土料理の山賊焼をセットに

    外はサクサク、中はジューシー。溢れる肉汁が楽しめるボリューム満点の山賊焼をご用意しました。
    今回ご用意した山賊焼は大きな鶏もも肉を丸々1枚使用。オリジナルのニンニク醤油ダレに漬け込み、 片栗粉をまぶして油で揚げたボリューム満点の肉料理で、 解凍してレンジやトースターで温めるだけで長野県の郷土料理が楽しめます。
    名前の由来は諸説あるそうですが、山賊は物を”とりあげる”から、 ”鶏を揚げる”料理を「山賊焼」と呼ぶようになったそうです。

    ※   調理画像はイメージです。詳細は原材料をご確認ください
  • 謹製十割生そば大えび天セット(4人前)
    冷凍クール便 おすすめ 送料無料
    上品なのど越しと蕎麦本来の香りが存分に楽しめる十割生そばと、立派な大えび天のセット。ご贈答にもおすすめ。
    品番2:
    00006901
    販売価格:
    ¥4,490
    在庫:

    渡辺製麺史上最高の生そば

    機械製麺では実現できなかった十割そば

    渡辺製麺創業以来の課題であった”機械で製麺する十割生そば”だったが、長い年月を研究に重ねついに製品化が実現。

    厳選したそば粉は更科粉

    一般的な十割そばに多いのは外皮を含めた挽きぐるみのそば粉を使用した黒い見た目のそばですが、 当店の"十割生そば"はそば粉から厳選しました。
    蕎麦の実の中心から製粉した”更科粉”を使用しており更に当店独自の配合で粗挽き粉をブレンドしたオリジナルそば粉を使用することで、 白い上品な風合いにホシが見た目にも美しく、香り高い十割生そばに仕上げました。

    喉越しを徹底的に追求

    切り刃を乱切りにすることで喉越しの良さと、生麺のコシのある食感がお楽しみいただけます。

    立派な大えび天をセットに

    海老は”腰が曲がるまで”と長寿を願う縁起物が特徴で、
    茹でた後の赤色は高貴なおめでたい食べ物とされています。
    年越しそばは”大海老天”をのせて、華やかな新年をお迎えください。

    ※   調理画像はイメージです。詳細は原材料をご確認ください
  • 細切生そば詰合せセット
    冷蔵クール便 ギフト
    細切生そばと自家製そばつゆのセットです。
    品番2:
    00006738
    販売価格:
    ¥1,950
    在庫:
    細切生そばと自家製そばつゆのセットです。
  • 山霧の里10束入(20人前)
    常温
    大変ご好評の信州更科そばです。そばの実の中心だけを挽いた更科粉を、たっぷりと使っております。上品な香りと味わいのある、喉ごしのよい白めの細いおそばです。
    品番2:
    00005162
    販売価格:
    ¥2,950
    在庫:
    皆様に大変ご好評頂いております。信州の更科そばです。
    そばの実の中心だけを挽いた更科粉を、たっぷりと使っております。
    上品な香りと味わいのある、喉ごしのよい白めの細いおそばです。
    たっぷり20人前!乾麺なので長期保存もOKです。
    お好きな時に、いつでも自慢の更科そばをご堪能ください。
  • 山霧の里20束入(40人前)
    常温 おすすめ
    大変ご好評の信州更科そばです。そばの実の中心だけを挽いた更科粉を、たっぷりと使っております。上品な香りと味わいのある、喉ごしのよい白めの細いおそばです。
    品番2:
    00005163
    販売価格:
    ¥5,200
    在庫:
    皆様に大変ご好評頂いております。信州の更科そばです。
    そばの実の中心だけを挽いた更科粉を、たっぷりと使っております。
    上品な香りと味わいのある、喉ごしのよい白めの細いおそばです。
    たっぷり40人前!乾麺なので長期保存もOKです。
    お好きな時に、いつでも自慢の更科そばをご堪能ください。
  • 山霧の里5束入(10人前)
    常温
    大変ご好評の信州更科そばです。そばの実の中心だけを挽いた更科粉を、たっぷりと使っております。上品な香りと味わいのある、喉ごしのよい白めの細いおそばです。
    品番2:
    00005161
    販売価格:
    ¥1,650
    在庫:
    皆様に大変ご好評頂いております。信州の更科そばです。
    そばの実の中心だけを挽いた更科粉を、たっぷりと使っております。
    上品な香りと味わいのある、喉ごしのよい白めの細いおそばです。
    たっぷり10人前!乾麺なので長期保存もOKです。
    お好きな時に、いつでも自慢の更科そばをご堪能ください。
  • 信州そば10束入(20人前)
    常温
    そばの実を全体から挽くことで、香りが深く味わいの高い蕎麦に仕上げました。
    品番2:
    00005158
    販売価格:
    ¥2,000
    在庫:
    当店の乾麺人気商品です。
    そばの実を全体から挽くことで、香りが深く味わいの高い蕎麦に仕上げました。
    田舎そばならではの、黒めの太いお蕎麦です。
    たっぷり20人前!乾麺なので長期保存もOKです。
    お好きな時に、いつでも自慢の信州そばをご堪能ください。
  • 信州そば20束入(40人前)
    常温 おすすめ
    当店の乾麺売上No.1商品です。そばの実を全体から挽くことで、香りが深く味わいの高い蕎麦に仕上げました。
    品番2:
    00005159
    販売価格:
    ¥3,510
    在庫:
    当店の乾麺売上No.1商品です。
    そばの実を全体から挽くことで、香りが深く味わいの高い蕎麦に仕上げました。
    田舎そばならではの、黒めの太いお蕎麦です。
    たっぷり40人前!乾麺なので長期保存もOKです。
    お好きな時に、いつでも自慢の信州そばをご堪能ください。

  • 信州そば5束入(10人前)
    常温
    当店の乾麺人気商品です。そばの実を全体から挽くことで、香りが深く味わいの高い蕎麦に仕上げました。
    品番2:
    00005157
    販売価格:
    ¥1,120
    在庫:
    当店の乾麺人気商品です。
    そばの実を全体から挽くことで、香りが深く味わいの高い蕎麦に仕上げました。
    田舎そばならではの、黒めの太いお蕎麦です。
    たっぷり10人前!乾麺なので長期保存もOKです。
    お好きな時に、いつでも自慢の信州そばをご堪能ください。
  • 信州限定生そば3人前
    常温
    のどごしの良さとお手頃価格で人気。当社お土産品売上No.1商品。お手頃価格なので、おすそわけにもおススメです。
    品番2:
    00006535
    販売価格:
    ¥700
    在庫:
    のどごしの良さとお手頃価格で人気。当社お土産品売上No.1商品。
    お手頃価格なので、おすそわけにもおススメです。
  • 信州十割蕎麦3人前
    常温 おすすめ
    そば粉十割で練り上げました。蕎麦本来の香りと歯ごたえは、十割そばならでは。信州八ヶ岳山麓の自然の中で作った十割そばをお楽しみください。
    品番2:
    00006526
    販売価格:
    ¥1,260
    在庫:
    そば粉十割で練り上げました。蕎麦本来の香りと歯ごたえは、十割そばならでは。
    信州八ヶ岳山麓の自然の中で作った十割そばをお楽しみください。
  • 信州生そば業務用5人前
    常温
    全国のそば専門店や飲食店でご愛顧頂いております、本格派の業務用信州そばをお土産用5人前のお徳用としてパッケージ化した商品です。
    品番2:
    00006566
    販売価格:
    ¥1,260
    在庫:
    全国のそば専門店や飲食店でご愛顧頂いております、本格派の業務用信州そばをお土産用5人前のお徳用としてパッケージ化した商品です。
  • 信州八割蕎麦4人前
    常温
    信州そばの伝統を受け継ぎ、蕎麦本来の独特な風味を味わって頂ける、こだわりの「八割そば」。江戸時代から二八蕎麦とも呼ばれ、そば通の方も納得していただける商品です。
    品番2:
    00006549
    販売価格:
    ¥1,260
    在庫:
    信州そばの伝統を受け継ぎ、蕎麦本来の独特な風味を味わって頂ける、こだわりの「八割そば」。
    江戸時代から二八蕎麦とも呼ばれ、そば通の方も納得していただける商品です。
  • 新そば・うどんセット
    冷蔵クール便 ギフト 期間限定
    <季節限定商品>8月~12月末まで。人気のそばとうどん、どちらも食べたい方におすすめなセット!小さなお子様からご年配の方まで幅広く喜ばれるそばとうどんは、贈り物やご自宅用にも最適です。
    品番2:
    00006300
    販売価格:
    ¥5,430
    <季節限定商品>8月~12月末まで
    人気のそばとうどん、どちらも食べたい方におすすめなセット!
    小さなお子様からご年配の方まで幅広く喜ばれるそばとうどんは、贈り物やご自宅用にも最適です。
    ※8月、9月は無地フィルムのパッケージとなりますのでご了承ください。
  • 新そば・ゆずセット
    冷蔵クール便 ギフト 期間限定
    <秋冬限定商品>10月~12月末まで。新そば・ゆずの生そばと、信州の味覚を詰合せたセットです。
    品番2:
    00006133
    販売価格:
    ¥4,590
    <秋冬限定商品>10月~12月末まで
    新そば・ゆずの生そばと、信州の味覚を詰合せたセットです。
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