信州産丸大豆醤油を三河の本みりんとざらめでじっくり寝かせた本がえしに、 鰹節、鯖節、宗田鰹節、北海道産昆布からとっただしを合わせたこだわりのつゆです。

ざる用には本品1に水2で、温かいつゆは本品1に水5の割合でお召し上がりください。

わさびの名産地「安曇野」で採れた本わさびと、粗目わさび茎を使用しました。ツンとした辛さがそばの味を一層引き立てます。

国内産きのこを使用し、そばのトッピングとしても、炊き込みご飯としても使える逸品です。

信州名物 野沢菜漬を使用し、きくらげ、こんにゃくと、じっくり風味豊かに炊き上げた佃煮。
ご飯のお供や、酒の肴としてもおすすめです。

そば粉を使用しているため、さっぱりと軽やかな香ばしさがクセになるかりんとうです。

清里ミルクプラント牛乳100%使用した、しっとり柔らかドーナツです。

飲みやすいティーバッグタイプのそば茶。お一人分が手軽に楽しめます。