＜秋冬限定商品＞10月～2月末まで。
ふわりと広がる、冬の贅沢。柚子の香りを練り込んだ至福の生そば。 袋を開けた瞬間に広がる、柚子の清々しい香り。旬の風味をそのままに、喉越しの良い生そばに仕上げました。 季節の訪れを、まずはひと口、香りと共にお楽しみください。

― 自分へのご褒美に ―

頑張った自分へ、ちょっと粋なご褒美。自宅で味わう「蕎麦屋の本格派」。 いつもの食卓を、少し贅沢に。生そばなので香りを損なうことなく、打ちたての美味しさをそのまま閉じ込めました。 お気に入りの地酒と一緒に、大人の「蕎麦時間」を過ごしませんか？

― 贈り物やお裾分けに ―

大切な人に、香りの贈り物を。心華やぐ「ゆず生そば」。 見た目にも美しく、香り豊かなゆずそばは、ギフトにも最適です。 500gの使い切りサイズで、ご家族への手土産や、お世話になった方への季節の挨拶にも喜ばれること間違いありません。

― 想いと技術と伝統と ―

「技術×伝統」の未来食
麺は高タンパクで低糖質な国産高オレイン酸大豆100％使用の大豆麺を使用。 つゆは植物性のみで旨み・出汁を再現した鰹出汁風味のそばつゆです。

― 国産高オレイン酸大豆100％使用の大豆麺 ―

トヨタ自動車が手掛ける農食ブランド「HAPPY AGRI」と佐賀大学・九州大学が連携して開発された「高オレイン酸大豆」を、京都の老舗湯葉店ゆば庄が新しい大豆の可能性に着目し大豆麺を開発。
「ゆば庄の大豆麺」は、高オレイン酸大豆の甘みと香りを存分に感じられるだけでなく、健康を意識する方にも安心して召し上がっていただける商品として注目を集めています
◆高オレイン酸大豆: オリーブオイルにも含まれるオレイン酸が豊富で、ヘルシー志向の方に特におすすめです。
◆食物繊維: 豊富に含まれる食物繊維が、腸内環境を整えるのを助けます。
◆グルテンフリー: 小麦粉を一切使用していないため、グルテンフリーの食生活を送っている方にも安心して召し上がっていただけます。

― 京湯葉　ゆば庄 ―

明治18年創業
創業以来、代々受け継がれてきた伝統的な製法を守りながら丁寧に湯葉を作り続け、お客様に愛され続けています。
「湯葉」の素晴らしさを少しでも多くのお客様に知って頂き、より身近な存在になって頂けるよう、こだわり続け、進化・挑戦を恐れず日々努力しています。

― HAPPY AGRI ―

トヨタ自動車が手掛ける農業事業ブランドです。
自動車生産やバイオ技術開発で培った経験とノウハウを活かして、 「農業の生産性向上」「食の安定供給」「環境にやさしい農業」の実現を目指しています。 想いを共にする仲間と一緒に農業の持続的な発展のために取り組みを進めています。

※ 調理画像はイメージです。詳細は原材料をご確認ください

＜季節限定商品＞8月～12月末まで。今年もそばが最も美味しい季節がやってきました。
今が旬の採れたての国産そば粉を使用。この時期しか味わうことの出来ない、香り高くほのかな甘みある新そばを、ぜひお楽しみください。
※8月、9月は無地フィルムのパッケージとなりますのでご了承ください。

従来の” そばつゆ” には欠かせない魚介系のだしを一切使用せず、酵母やきのこ類原料を加工・組合せ、 ” 出汁感” を表現した「プラントベース」そばつゆをセットにした商品です。
プラントベースフードである十割蕎麦は、食感と香りを存分に楽しめる逸品です。
新しい食のライフスタイルとして注目されている「プラントベースフード」を是非、お楽しみください。

＼2026新春初売り／

日頃よりご愛顧賜り誠にありがとうございます。
本年もどうぞよろしくお願い申し上げます。

渡辺製麺 たまて箱【松】

2026年の初売りにあわせて登場する、数量限定の特別セット。
信州の地でそばづくりを続ける渡辺製麺のそばを中心に、
信州ならではの味わいをたっぷり詰め込んだ「たまて箱【松】」です。

生そばから乾麺、そばつゆ、信州のおやつ・惣菜まで、
ご家族みなさまでお楽しみいただける充実の内容となっております。

初売り目玉① 次回使える1,000円券付き！

＼ オフィシャルオンラインストアのみで使える！ ／
1,000円OFF クーポン券を進呈♪
※おひとり様につき1回のみです（複数個ご購入いただいてもご利用は1回のみです）
※ご利用には無料会員登録が必要です
※商品代金の一部または全部のみが対象です
※商品代金が1,000円未満のご利用も1回とカウントされます

初売り目玉② 初売り特別価格にて！

日頃のご愛顧を感謝致しまして…
通常13,930円のところ、今だけ！限定価格10,000円！
さらに、安心の送料込価格です♪

年始の食卓やご家族でのお集まり、
また贈り物としてもご利用いただきやすい一箱です。

お品書き

・信州生十割そば3人前×1箱
・信州限定生そば3人前×1箱
・信州生八割そば4人前×1箱
・信州業務用生そば5人前×1箱
・八ヶ岳牛乳ドーナツ×2袋
・野沢菜しぐれ×2袋
・そばかりんとう130g×2袋
・乾麺信州そば230g5本×1箱
・乾麺山霧の里230g5本×1箱
・そばつゆ2倍濃縮PET500ml×3本
・ごまとくるみがたっぷり味噌つゆ200mL×3本
・1,000円OFFクーポン×1枚

＼2026新春初売り／

日頃よりご愛顧賜り誠にありがとうございます。
本年もどうぞよろしくお願い申し上げます。

渡辺製麺 たまて箱【竹】

2026年の初売りにあわせて登場する、数量限定の特別セット。
信州の地でそばづくりを続ける渡辺製麺のそばを中心に、
信州ならではの味わいを詰め込んだ「たまて箱【竹】」です。

生そばから乾麺、そばつゆ、信州のおやつ・惣菜まで、
ご家族みなさまでお楽しみいただける充実の内容となっております。

初売り目玉① 次回使える1,000円券付き！

＼ オフィシャルオンラインストアのみで使える！ ／
1,000円OFF クーポン券を進呈♪
※おひとり様につき1回のみです（複数個ご購入いただいてもご利用は1回のみです）
※ご利用には無料会員登録が必要です
※商品代金の一部または全部のみが対象です
※商品代金が1,000円未満のご利用も1回とカウントされます

初売り目玉② 初売り特別価格にて！

日頃のご愛顧を感謝致しまして…
通常9,200円のところ、今だけ！限定価格8,000円！
さらに、安心の送料込価格です♪

年始の食卓やご家族でのお集まり、
また贈り物としてもご利用いただきやすい一箱です。

商品内容

・信州生十割そば3人前×1箱
・信州生八割そば4人前×1箱
・八ヶ岳牛乳ドーナツ×1袋
・野沢菜しぐれ×1袋
・そばかりんとう130g×1袋
・乾麺信州そば230g5本×1箱
・乾麺山霧の里230g5本×1箱
・そばつゆ2倍濃縮PET500ml×2本
・ごまとくるみがたっぷり味噌つゆ200mL×2本
・1,000円OFFクーポン×1枚

＼2026新春初売り／

日頃よりご愛顧賜り誠にありがとうございます。
本年もどうぞよろしくお願い申し上げます。

渡辺製麺 たまて箱【梅】

2026年の初売りにあわせて登場する、数量限定の特別セット。
信州の地でそばづくりを続ける渡辺製麺のそばを中心に、
信州ならではの味わいを詰め込んだ「たまて箱【梅】」です。

生そば、そばつゆ、信州のおやつ・惣菜など、
ご家族みなさまでお楽しみいただける充実の内容となっております。

初売り目玉 | 初売り特別価格にて！

日頃のご愛顧を感謝致しまして…
通常6,430円のところ、今だけ！限定価格6,000円！
さらに、安心の送料込価格です♪


年始の食卓やご家族でのお集まり、
また贈り物としてもご利用いただきやすい一箱です。

商品内容

・信州生十割そば3人前×1箱
・信州生八割そば4人前×1箱
・八ヶ岳牛乳ドーナツ×1袋
・野沢菜しぐれ×1袋
・そばかりんとう130g×1袋
・そばつゆ2倍濃縮PET500ml×2本
・ごまとくるみがたっぷり味噌つゆ200mL×2本

＜春季限定商品＞ 2月~4月末まで
桜の葉をねりこんだ風味と彩り豊かなそばです。
半生タイプで長持ち、ちょっとした手土産用にも◎

信州八ヶ岳山麓で創業半世紀の渡辺製麺と創業150年の信州タケヤみそとのコラボ商品です。
味噌蔵自信の味噌本来の味わいを生かしたスープを製麺所こだわりの太麺でお召し上がりください。

※ 　 調理画像はイメージです。詳細は原材料をご確認ください

太切りは食べ応えあり！創業から変わらぬ味で、不動の人気を誇るわたなべを代表する生そば。

ベーシックな細切りタイプなので、のど越し抜群の生そばです。

人気の太切生そばと自家製そばつゆのセットです。

細切生そばと自家製そばつゆのセットです。

そばの実を全部使った黒めの信州生そば。
国宝善光寺が認めた、限られた商品にのみ許される「御公許品」です。
便利な1人前個包装。

のどごしの良さとお手頃価格で人気。当社お土産品売上No.1商品。
お手頃価格なので、おすそわけにもおススメです。

全国のそば専門店や飲食店でご愛顧頂いております、本格派の業務用信州そばをお土産用5人前のお徳用としてパッケージ化した商品です。

信州そばの伝統を受け継ぎ、蕎麦本来の独特な風味を味わって頂ける、こだわりの「八割そば」。
江戸時代から二八蕎麦とも呼ばれ、そば通の方も納得していただける商品です。

国内産そば使用。のど越しの良いそばをダシのきいた甘みのあるつゆでお楽しみください。

― 信州の豊かな自然と伝統が息づく、喉ごし際立つ「本場の蕎麦」 ―

そばの実を丸ごと挽き込む製法により、 そば本来の芳醇な香りと、奥深い味わいを引き出した信州そば。
一口すすれば、ふわりと立ち上る香ばしさが広がり、 噛むほどにそばの旨みをじっくりとご堪能いただけます。

― 素朴で力強い味わいが魅力の、黒め太打ち麺 ―

田舎そばならではの黒みを帯びた太めの麺は、 しっかりとしたコシと歯ごたえが特長。
つゆに負けない存在感があり、 冷やしても温めても、素朴で力強い味わいを楽しめます。

― たっぷり10人前、いつでも楽しめる本格信州そば ―

5束入りで、たっぷり約10人前の満足ボリューム。
乾麺仕様のため保存性にも優れ、 ご家庭用はもちろん、年越しそばや来客時にも重宝します。
お好きなときに、いつでも自慢の信州そばを味わえる一品です。

― 気品ある白さと、澄んだ味わいの信州更科そば ―

多くのお客様からご好評をいただいている、信州仕込みの更科そば「山霧の里」。
そばの実の中心部分のみを丁寧に挽いた、更科粉を贅沢に使用し、 上品で澄んだ香りと、繊細な味わいを引き出しました。
ひと口ごとに感じる、すっと抜けるような後味が魅力です。

― なめらかな喉ごしが際立つ、白く細打ちの麺 ―

白めで細い麺は、見た目にも美しく、 口当たりのやさしさと、なめらかな喉ごしが特長。
繊細ながらも確かな旨みがあり、 つゆの風味を引き立てる、品格ある一杯に仕上がります。

― たっぷり10人前、日常にも特別な日にも ―

5束入りで、たっぷり約10人前の満足ボリューム。
乾麺仕様のため保存性にも優れ、 ご家庭用はもちろん、年越しそばやおもてなしの席にもおすすめです。
お好きなときに、いつでも自慢の信州更科そばをご堪能ください。