春の香り漂うぶっかけ桜そば
春の香り漂うぶっかけ桜そば
材料（1人前）
- 半生桜そば
- 1袋
- 添付つゆ
- 1袋
- 水
- 60ml
- ラディッシュ
- 1個
- 塩
- ひとつまみ
- アスパラ
- 1本
- グリンピース(缶詰)
- 適量
- あられ
- 適量
- 刻みのり
- 適量
- ポイント
-
春を感じる食材を上品に盛り付ければ、食卓も華やぎ、あられとグリンピースが食感を楽しませます。ひな祭りにもぴったりの一品です。
作り方
- 1
- ラディッシュを薄切りにし、ひとつまみの塩を和えておきます。
- 2
- アスパラを茹でておき、添付つゆは水で希釈します。
- 3
- 半生桜そばを既定の時間茹で、水でしめて器に盛ります。
- 4
- 1、2、グリンピース、あられ、刻みのりを盛りつけ希釈したつゆをかけて完成です。
