第1弾は、ラーメンを世界へ広める一風堂プロジェクト名をデザイン化！
九州限定パッケージのラーメンとセットに、一風堂をご家庭でお楽しみいただけます。― 4年の時を経て復活 オリジナル丼【zuzutto】 ―
一風堂のオリジナル丼は2022年に登場した特別なデザインが施された限定丼シリーズ。第1弾から第4弾まで展開され、それぞれテーマに沿った一風堂らしいデザインを採用。 オンラインストア限定商品で、発売当初からご好評をいただき完売となりました。今回、多くのお客様から再販希望のお声をいただき4年の時を経て待望の復刻が実現。 ラーメンをより美味しく、そして楽しく味わうための器として、またコレクションアイテムとしても魅力的なこの丼シリーズ。 数量限定の再登場です。ぜひこの機会をお見逃しなく。― project "zuzutto" とは ―
「zuzutto」は、一風堂がラーメン文化を世界に広めるために使っているキーワード。麺をすする音「ズズッ」が由来です。 麺をすすることでスープの味をより感じられ、香りも鼻に抜けて美味しさが増すという、 日本独自の食べ方の魅力を世界中に伝えるためのプロジェクトです。―EC限定オリジナルデザインの陶器レンゲ ―
一風堂カラーをあしらったオリジナルレンゲ。一風堂の丼と同じ窯元で製造している有田焼なので、安心して長く使えます。― 原点の一杯 とんこつラーメン白丸 ―
創業当時から今に引き継ぐ一風堂の本流であり、原点の味。豚骨の旨味を極限まで抽出した豊かで薫り高いシルキーなスープに、博多らしい細麺がマッチします。
麺には福岡県がラーメンのために開発した小麦「ラー麦」を使用。さらにチャーシューが付いた本格的な一品です。― 革新の一杯 とんこつラーメン赤丸 ―
醤油のコクに、ガーリックが効いた香油、特製の辛味噌。最後の一滴までスープの味わいと深みを楽しめます。白丸が正統派ならば、赤丸はとんこつラーメンの可能性を広げた革新派。
九州限定品の本商品は白丸と同じく麺には「ラー麦」を使用。さらにチャーシュー付きで満足のいく一品です。
※ 調理画像はイメージです。詳細は原材料をご確認ください
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商品情報
白丸箱１食(九州限定)×1、赤丸箱1食(九州限定)×1、オリジナル丼【zuzutto】×1、オリジナルレンゲ×1賞味期限
製造日より90日保存方法
直射日光、高温多湿を避け、常温で保存してください。調理方法
商品に記載原材料
＜白丸＞
●麺：小麦粉(国内製造)、小麦たん白、乾燥卵白、水飴、食塩、食用植物油脂／乳酸Na、酒精、加工デンプン(打粉)、かんすい、貝Ca
●スープ：ポークエキス、豚脂、食塩、食用風味油(食用なたね油、ガーリックオイル)、砂糖、にんにくペースト、しょうゆ加工品、しょうがペースト／調味料(アミノ酸等)、増粘多糖類、香料、酸化防止剤(V.E)、香辛料抽出物
●煮豚：豚肉、しょうゆ、砂糖、みりん、発酵調味料、香辛料／アルコール、カラメル色素、調味料(アミノ酸等)、甘味料(ステビア)、酸味料
●基だし：しょうゆ、砂糖、清酒、食塩、酵母エキス、魚醤(魚介類)、昆布、胡椒／調味料(アミノ酸等)、酒精、増粘剤(グァーガム)
●紅しょうが：しょうが、漬け調味料(食塩、醸造酢)／酸味料、着色料(野菜色素)、保存料(ソルビン酸K)
●ペッパー：胡椒パウダー、ガーリックパウダー
＜赤丸＞
●麺：小麦粉(国内製造)、小麦たん白、乾燥卵白、水飴、食塩、食用植物油脂／乳酸Na、酒精、加工デンプン(打粉)、かんすい、貝Ca
●スープ：ポークエキス、豚脂、しょうゆ、にんにくペースト、砂糖、チャーシュー調味料、食塩、しょうゆ加工品、しょうがペースト／調味料(アミノ酸等)、増粘多糖類、酒精、酸化防止剤(V.E)
●煮豚：豚肉、しょうゆ、砂糖、みりん、発酵調味料、香辛料／アルコール、カラメル色素、調味料(アミノ酸等)、甘味料(ステビア)、酸味料
●基だし：しょうゆ、砂糖、清酒、食塩、酵母エキス、魚醤(魚介類)、昆布、胡椒／調味料(アミノ酸等)、酒精、増粘剤(グァーガム)
●辛味噌：食用植物油脂、みりん風調味料(水あめ、米および米こうじの醸造調味料、醸造酢)、砂糖、唐辛子、食塩、しょうゆ、コチュジャン、ヤンニンジャン／調味料(アミノ酸等)、酒精、増粘剤(キサンタン)、酸味料、カラメル色素
●香油：食用植物油脂、乾燥にんにく、乾燥玉ねぎ、食用精製加工油脂／乳化剤、酸化防止剤(V.E)
アレルゲン
小麦・卵・豚肉・ゼラチン・鶏肉・大豆・魚醤(魚介類)・ごま丼情報
直径：約210mm 高さ：約100mm 重量：約1.9kg
■食洗器、電子レンジ、冷凍：可
■直火、オーブン：不可
■有田焼
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