薬味・漬物・その他

わさびの名産地「安曇野」で採れた本わさびと、粗目わさび茎を使用しました。ツンとした辛さがそばの味を一層引き立てます。

長野県銘産の八幡屋礒五郎七味をどうぞ。
八幡屋礒五郎の七味は、辛みと香りの調和のとれた七味唐辛子です。

＼ミラノマガジンに紹介されました／ 紹介記事はこちら！   無着色、天然塩味で本来の美味しさを引き出した野沢菜漬です。

国内産きのこを使用し、そばのトッピングとしても、炊き込みご飯としても使える逸品です。

信州名物 野沢菜漬を使用し、きくらげ、こんにゃくと、じっくり風味豊かに炊き上げた佃煮。
ご飯のお供や、酒の肴としてもおすすめです。

シャキッとした食感を残し、わさびのツンとした味がクセになるお漬物です。

※【冷凍便】の為、冷凍商品以外と混載注文はできません。

長野県郷土料理の山賊焼とは

外はサクサク、中はジューシー。溢れる肉汁が楽しめるボリューム満点の山賊焼をご用意しました。
こちらの山賊焼は大きな鶏もも肉を丸々1枚使用。オリジナルのニンニク醤油ダレに漬け込み、 片栗粉をまぶして油で揚げたボリューム満点の肉料理で、 解凍してレンジやトースターで温めるだけで長野県の郷土料理が楽しめます。
名前の由来は諸説あるそうですが、山賊は物を”とりあげる”から、 ”鶏を揚げる”料理を「山賊焼」と呼ぶようになったそうです。

ご飯のおかずやお酒のつまみに最適な特大サイズで、食べ応え抜群！ 調理も簡単で、レンジやトースターで温めるだけで完成！忙しい日の簡単おかずとしても大活躍します。 さらに、友人や家族とのホームパーティー、ピクニックなど、さまざまなシーンで活躍すること間違いなし！ 特大サイズの山賊焼は、みんなでシェアして楽しむのにぴったりです。

※ 　 調理画像はイメージです。詳細は原材料をご確認ください