
2023.09.01
おうちで簡単お店の味! 本格チャーハン
材料(1人前)
- 白ご飯
- 300g(お茶碗約2杯分)
- 刻みチャーシュー
- 15g
- 刻み玉ねぎ
- 30g
- 刻み葱
- 適量
- 溶き卵
- 1個
- 秘伝のとんこつダシ
- 大さじ1と小さじ1/2
- 油
- 適量
作り方
- 1
- 加熱したフライパンに油をひき、刻み玉ねぎと刻みチャーシューを加え炒める。
- 2
- 溶き卵を加え、さっと火を通した後、白ご飯を加える。
- 3
- 秘伝のとんこつダシを加え良く混ぜる。
- 4
- 刻みネギを加え合わせて完成。
- 具材とご飯を炒めて、とんこつダシを混ぜるだけで、とても香ばしいチャーハンの完成です!濃い味がお好きな方は、とんこつダシを多めにしてみてください♪
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塩コショウなしでも、お店風の本格チャーハンが楽しめます。